鸭舌怎么炒才入味

1鸭舌洗净焯水后滤掉脏水，再次重复洗净焯水滤掉脏水的动作2在热锅中下油，爆香姜片和葱段，加入鸭舌翻炒3烹入料酒，加盖略焖20秒，加入老抽翻炒上色4加入没过食材的清水，放入八角花椒香叶和酱油加盖。

3鸭舌入沸水略焯一下，捞出沥干备用 4味汁调好之后，把焯过水的鸭舌稍微浸泡一下，让它入味和上色 5最后上锅蒸十分钟，出锅后淋点香油就好 椒盐鸭舌的做法 1材料鸭舌半磅蒜子红指天椒开水各少许 调味。

鸭舌冬瓜汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鸭舌去掉管子，洗干净 请点击输入图片描述 2 姜蒜切片请点击输入图片描述 3 冬瓜切片请点击输入图片描述 4 木耳泡发请点击输入图片描述 5 葱姜爆香，把鸭舌下锅炒至。

4将鸭舌放入锅中隔水蒸熟即可六可乐鸭舌 材料鸭舌250克可乐适量，食盐酱油适量 做法1将鸭舌用粗盐抓洗微腌去味，并且用温水冲洗至干净2将洗好的鸭舌下锅，加适量清水可乐酱油食盐煮至入味3。

做法1先把鸭舌用盐和面粉抓揉洗净，放在冷水锅内，煮出血沫后，冲洗沥干待用2油锅里加葱段，姜片，蒜头，干红辣椒炒出香辣味后捞出丢弃，油留用3把鸭舌推入油锅炒转，加生抽，老抽，冰糖，料酒，水，烧开后。