腊肉烧冬瓜做法大全
摘要【主料】4人份冬瓜500克腊肉50克【辅料】油40克盐1克生抽15克老干妈辣椒酱1勺八角1个桂皮1块步骤1冬瓜去皮洗净切大块，八角桂皮洗净步骤2腊肉用热水洗净，切薄片步骤3热锅倒油，放冬瓜煎至表面微黄
【主料】4人份 冬瓜500克 腊肉50克 【辅料】 油40克 盐1克 生抽15克 老干妈辣椒酱1勺 八角1个 桂皮1块
步骤1 
冬瓜去皮洗净切大块，八角桂皮洗净
步骤2 
腊肉用热水洗净，切薄片
步骤3 
热锅倒油，放冬瓜煎至表面微黄
步骤4 
放腊肉煸香
步骤5 
撒盐炒匀
步骤6 
淋入生抽炒匀
步骤7 
倒入适量清水焖四分钟左右
步骤8 
加入老干妈辣椒酱炒匀，待汤汁收干即可出锅
