凉拌秋葵煮几分钟
3分钟左右秋葵本身较为鲜嫩，加入热水中煮也比较易熟，一般在做凉拌秋葵的时候，用热水煮的话，只需要3分钟左右的时间即可，时间过长的话，容易导致秋葵过于软烂，口感变差且营养价值也会降低但如果放入锅中煮的秋葵数量。
凉拌秋葵制作简单，自然环保，制作凉拌秋葵需要提前汆煮秋葵，然后用芥末耗油生抽大蒜等调料过油做成料汁浇到秋葵上即可成菜脆嫩多汁，滑而不腻香味独特接下来我们分步骤制作一道凉拌秋葵一首先我们准备食材；凉拌秋葵如何做，很多人第一步就做错了，怎么做才是正确的呢现如今，秋葵已经成为大家所热追的营养健康蔬菜水果，秋葵被称作蔬菜水果中的绿色山参，含有大量的胡罗卜素维C，多种多样b族维生素及其钾钙镁等微量元素在；炸秋葵肉五花肉30克秋葵200克红椒50克鸡精3克盐5克植物油2汤匙酱油15汤匙姜2片豆豉1汤匙 工作方法 1五花肉洗净如果冷水加适量黄酒煮，用盐洗净秋葵2锅中烧开水，放入秋葵和红椒煮，取出放凉后切片秋葵可以；第一种方法凉拌秋葵1准备材料植物油秋葵醋盐酱油白糖香油大蒜2用刀将秋葵的果仁切下，用流水清洗干净，备用3把锅刷干净，放在炉子上，开大火烧开水，放入洗好的秋葵，滴几滴植物油，炒出来的。
也剁成小块第四步，将酱油蚝油和少许水放入小碗中，融化成汁，炒锅加入少许食用油，加热，加入蒜泥和小米辣，小火翻炒第五步加入调好的蚝油，小火煮沸，至微黏时关火，将煮好的酱汁浇在秋葵上，即可食用；凉拌秋葵的做法 1材料准备好，秋葵洗净去蒂 2将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起，放入冷水中侵泡一会 3将秋葵对剖开，摆入盘中备用 4蒜头辣椒切沫，加入生抽2汤匙香醋1汤匙2克白糖拌匀调成酱汁 5锅里烧；香醋30克，红油5克，麻油5克，麻油5克，麻辣鲜露5克，白糖10克，用勺子搅拌融化然后加入剁碎的小米椒和蒜粉，控干秋葵，放入盘中，然后将汁液均匀地倒在盘中，用红辣椒条装饰好了，这个清爽的凉拌秋葵就做好了。
1锅中烧水加入一勺盐和一勺油水开后放入秋葵煮2~3分钟加油和盐能让秋葵更翠绿2煮好后放入冰水中凉一会儿这样就可以口感更脆3凉好后切去蒂开水煮之前不要切，会特别黏，口感不好切成喜欢的。
秋葵是比较容易熟的蔬菜，一般用水煮烹饪的话，通常只需要煮3到5分钟左右秋葵焯水的话一般只需要焯水至秋葵变色就好，一般切块的焯水15秒左右，没切块的焯水30秒左右秋葵焯水可以去除涩味，秋葵中含有一些有涩味的成分；凉拌秋葵的做法步骤22按比例加入生抽蚝油醋糖拌匀，放置在一边，充分让蒜味渗出来凉拌秋葵的做法步骤33把秋葵用淡盐水洗净凉拌秋葵的做法步骤44放入开水中，煮5分钟左右凉拌秋葵的做法步骤55捞出用冷水拔凉；1秋葵半斤，用盐水浸泡20分钟后，用清水洗干净，沥干水分备用2秋葵沥干水分后切去蒂，不要切太厚了，切太厚破了，秋葵里面的胶液会流出来锅内烧水，水中加点食盐，加食盐能保持秋葵的翠绿，水开后，倒入秋葵焯。
