冬至要吃羊肉吗
整个冬季都可以吃羊肉，当然也包括冬至了，可以祛寒保暖的功效，特别是和胡萝卜一起炖着吃，营养更好，连吃肉带个汤，吃完整天都是暖暖的；1冬至的时候是可以吃羊肉汤的，羊肉汤的时候并没有特殊是将限制，任何时候只要是想吃都是可以的，并不需要太过于担心冬至的时候天气一般比较寒冷，这时候吃羊肉汤，羊肉性温，可以为人体补充能量，对人体的健康具有好处。
冬至吃羊肉的好处冬至食用羊肉的话可以起到一定的滋补养身的作用，因为羊肉自身就是于一种温补性质的食材，食用之后更是能起到一定驱寒的功效，针对于一些体制寒凉或是经常手脚冰凉的人群更是应该经常食用一些羊肉来帮助改善；在冬至过后，天气就会逐渐的变冷，冬至吃羊肉不仅可以抵御寒冷，而且还可以提高身体的免疫力和抵抗寒冷的能力而且羊肉里面还有非常丰富的蛋白质和维生素，并且脂肪含量也比较低，所以就算是害怕长胖的人，也是可以吃的传说。
冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，羊肉有益血补肝明目之功效，对治疗产后贫血肺结核夜盲白内障青光眼等症有很好的效果冬至过节源于汉代，盛于唐宋冬至是北半球全年中白天最短黑夜最长的一天过了；冬至前后多吃一些羊肉最好，羊肉是增加热量的对人是很有好处的，冬至前后适当多吃一些羊肉是最好的。
我们这的习俗是冬至吃饺子，酸菜馅的，特别美味；每到冬至各地吃羊肉，俗语说“三九补一，冬”，温补羊肉被视为冬天进补佳选对于老百姓来说，吃羊肉是冬季进补御寒的主要方法之一中医上讲究“四季五补”，其中冬季“滋补”是时宜进补方法冬至吃羊肉是为御寒滋补。
从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头现山东滕州一带，这天被称作伏九，节前会给长辈送诸如羊肉等礼品，伏九家家都要喝羊肉汤，对个人对长辈对家庭都；吃冬至是二十四节气之一，饮食习俗颇多，在四川冬至时节都会吃羊肉汤羊肉是比较普遍的肉类，烹饪方式多样，可以炒制煮炖红烧生煎油炸涮锅卤制烧烤煮汤等羊肉带有一定的膻味，在烹饪之前应该放入清水中。
冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，羊肉有益血补肝明目之功效，对治疗产后贫血肺结核夜盲白内障青光眼等症有很好的效果冬至过节源于汉代，盛于唐宋冬至是北半球全年中白天最短黑夜最长的一天过了冬；冬至吃羊肉是因为在阴阳学中称“夏天为阳，冬天为阴”所以冬天是一年之中体内阴气最重的时候，所以这个时候就需要滋阴补阳，而羊肉是一种热量比较高的食物，暖中祛寒温补气血，冬天吃非常好可能在大多数人的印象中。
冬至吃羊肉来自四川，冬至中国传统二十四节气其中之一，也是中华民族的一个传统节日冬至当天，素有“北方吃饺子，南方吃汤圆”的习俗而在天府之国的四川，历来都有“吃羊肉过冬至”的传统相传汉高祖刘邦在川期间，在；冬至就应该吃羊肉了，羊肉性温，营养丰富，羊肉可以增加人体的热量，抵御严寒，还有其他很多有益作用，可以抗衰老，增加消化酶，保护胃壁，修复胃黏膜，帮助脾胃消化。
四川的冬至吃羊肉习俗起源于张仲景张仲景祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的娇耳，煮熟后，分给来求药的人每人两只娇耳，一大碗肉汤人。
