五香水煮花生做法大全
摘要【主料】(多人份)花生1000克【辅料】盐2汤匙鸡粉少许清水适量桂皮10克陈皮10克花椒10克八角10克甘草10克胡椒粒10克香叶10克小茴10克步骤1带着泥土的花生步骤2花生用清水搓洗2遍步骤3捞起
【主料】(多人份) 花生1000克 【辅料】 盐2汤匙 鸡粉少许 清水适量 桂皮10克 陈皮10克 花椒10克 八角10克 甘草10克 胡椒粒10克 香叶10克 小茴10克
步骤1
带着泥土的花生
步骤2
花生用清水搓洗2遍
步骤3
捞起,沥干水
步骤4
倒入锅中,加上香料:桂皮、小茴、香叶、甘草、胡椒、花椒、八角、陈皮各10克
步骤5
调入2勺盐,少许鸡粉
步骤6
加上适量清水,水量约高过食材5厘米左右
步骤7
遮上锅盖,大火煮开后调成中火煮25分钟左右,即可捞起食用