怎样炸麻辣排骨才好吃

捞出控油备用5热锅放油，然后放入剁碎的小米椒炒出香味后假如葱白，姜和蒜末一起翻炒出香味6再加入干辣椒碎和花椒一起翻炒半分钟后放入炸好的排骨，翻炒均匀后加入葱叶，和盐，鸡精一起炒均匀，即可出锅。

麻辣排骨最重要的就是制作过程了，所以方法很重要了首先1准备好所需食材我做的排骨是焯水过的，怎样去腥2姜切丝，蒜切片，干辣椒切圈，葱切条状3用少许盐，胡椒粉，料酒，生抽，姜丝，蒜片在将排骨腌制20分钟，4。

1准备需要的食材2姜切丝，葱切小块，取5个辣椒切小段3排骨洗净沥干水份，放上葱，一半的姜丝，辣椒4排骨用生抽，米酒，黑胡椒，五香粉和盐拌匀腌制1小时以上5蒜切成蒜片6剩余的红辣椒洗净去蒂备用。

倒入干辣椒和花椒焙炒，等闻到飘出麻辣香味的时候，加一勺香辣脆没有的可以不加，那么就得加一点食用油了，加入切好的蒜米，加些花生米，随即倒入炸好的排骨，翻炒片刻，即可出锅了~~好吃的麻辣排骨做好了~~~。

麻辣排骨做法 食材排骨180g辣椒二荆条青椒朝天椒红椒各两根干辣椒510 个洋葱姜1 块，方圆 2cm 左右葱35 根，长度在 20cm 左右蒜35 瓣花椒1 小把，30 粒左右豆瓣酱1 大勺糖2。

等闻到飘出麻辣香味的时候，加一勺香辣脆没有的可以不加，那么就得加一点食用油了，加入切好的蒜米，加些花生米，随即倒入炸好的排骨，翻炒片刻，即可出锅了~~好吃的麻辣排骨做好了~~~。

做法1新鲜排骨洗净砍成1厘米的块加入5克盐，料酒，鸡蛋清，水淀粉抓拌均匀做法2小米椒，小青椒，土豆，葱白切成1厘米大小的节，姜切粒做法3炒锅烧油，油温6成热下入排骨炸制金黄捞出，下入土豆炸熟捞出备用。