米饭做法炒
摘要1备好李锦记XO酱隔夜剩米饭和其它食材2虾仁洗净开背去虾线加小撮食盐白糖和料酒腌制2分钟,去腥有底味3香葱胡萝卜洗净后切小粒备用4将鸡蛋打散加葱花和少许清水搅拌均匀5开中小火凉锅凉油。
1备好李锦记XO酱隔夜剩米饭和其它食材2虾仁洗净开背去虾线加小撮食盐白糖和料酒腌制2分钟,去腥有底味3香葱胡萝卜洗净后切小粒备用4将鸡蛋打散加葱花和少许清水搅拌均匀5开中小火凉锅凉油。
#82032先将几道磕入碗中,然后热锅热油,倒入鸡蛋液,用筷子快速滑炒,并将鸡蛋压碎划散,鸡蛋液完全凝固就立即关火盛出,尽量不要炒时间太长,以免鸡蛋口感太老米饭不冷冻,教你这么炒,也能粒粒分明更好吃。
材料剩米饭,葱,鸡蛋,酱油,料酒,耗油,白糖做法1碗剩米饭用2勺酱油,少许料酒和糖拌匀再加少许油拌匀2做热锅,倒入油,把鸡蛋打散倒入锅中翻炒出锅备用3再倒入锅中少许油,放入葱末煸香。
第一步将冷油倒入热锅里的米饭中,翻炒,翻炒第二步将蛋液倒入其中第三步用筷子快速分散第四步倒入适量的盐和酱油调味第五步出锅前撒一把葱花第六步翻炒均匀第七步蛋炒饭做好了我们吃饭吧。
4锅中放适量的猪油烧热,入葱花炒片刻,加入肉丁火腿胡萝卜香菇海米包菜煸炒片刻,加入少量酱油呛锅再倒入炒好的鸡蛋和米饭炒匀,倒入少量鸡汤,加盐胡椒粉继续炒匀,起锅前加少许味精翻炒一下即可。