简单肉饼怎么做
摘要制作材料面粉猪肉馅,葱姜盐,生抽,耗油,糖十三香,鸡粉,油 制作方法1首先和面,用200克面粉放1克盐,技能增加筋性后感也好我做的这个是半烫面,一半用开水和面,一半用常温水和面,和成柔软的并且。
制作材料面粉猪肉馅,葱姜盐,生抽,耗油,糖十三香,鸡粉,油 制作方法1首先和面,用200克面粉放1克盐,技能增加筋性后感也好我做的这个是半烫面,一半用开水和面,一半用常温水和面,和成柔软的并且。
1把猪肉剁成肉饼,然后用姜蓉生抽料酒腌制20分钟左右2面粉放到盘中,加水揉成粉团,然后盖住醒十几分钟3再重新揉搓几分钟,然后分成一个个小团,用擀面棍把小面团擀薄,再把适量的腌制好的肉饼铺上去4。
家常肉饼的做法 先和面准备中筋面粉和水冬天可以用30度的温水,平时用冷水就好面一定要和得软水徐徐地加入面盆中,一边加入一边用筷子搅拌,这步我一个人无法拍照,只能描述不停地搅拌,直到盆中面粉成团状且无。