怎样清蒸土鸡又好吃又营养

清蒸土鸡的做法 Step1将鸡宰块，放入淘米水中浸泡15分钟，再过一遍清水，控干水份Step2用适量的姜丝料酒盐生抽和10粒花椒将鸡块腌制10分钟，另将枸杞洗净备用Step3将腌制好的鸡放入电蒸锅，定时30分钟，时间。

农村里的土鸡，这样腌制一下清蒸出来非常的好吃 主料3人份 土鸡500克 辅料 料酒适量 生姜适量 香葱适量 盐焗粉适量 步骤1 将鸡块冲洗干净，然后撒上盐焗鸡粉 步骤2 用保鲜膜包起来，放进冰箱里冷藏五个小时以上 步骤3。

1土鸡半只，去掉鸡屁股，鸡肚里的内脏等杂物全部清理掉，用清水冲洗至没有血水2用2克的盐，5ML生抽和5ML料酒擦鸡身，加入姜片葱段腌制一个小时3腌制好的鸡放蒸锅中蒸制，水烧开后转小火蒸18分钟4青葱。

放入蒸锅，大火上气后转小火并计时，蒸20分钟为7分熟，35~40分钟为全熟切记不可放姜蒜酒，那样会破坏肌肉原本的味道，失去吃鸡的意义1将七分熟的整鸡挂起，用电风扇近距离大风直吹24小时风干再将风干后的鸡。

清蒸鸡的制作材料主料母鸡1000克 辅料木耳水发15克，玉兰片15克，菠菜15克 调料香菜20克，料酒25克，香油10克，盐10克，小葱20克，姜10克，花椒5克，味精2克 清蒸鸡的特色汤清味美，鸡肉色白嫩烂，香醇爽口清。

制作清蒸鸡需要准备一整只土鸡，还需要准备一些调味料，一些植物油，先把鸡宰杀处理好，里面的鸡血，鸡油都应该要去除，然后洗干净放进篮子里面把水分沥干，然后再把整只鸡放到一个盘子里面涂抹一些花生油，再用一些配料涂抹在。

1清蒸土家鸡 原料土家鸡1000g，姜，盐，香葱各适量 制作1土家鸡取半只2斩件3撒盐抛匀，放上姜片和葱段4放进电压锅里5调至鸡肉档高压即可2栗子烧鸡 原料光鸡半只约500克，去。

1首先把整只鸡用黄酒抹遍里外，再用盐抹一下内腔，最后用切碎的葱姜擦一下，腌半小时备用2蒸锅烧开后，把葱姜取走，把鸡放盘中放锅里大火蒸，如果是超市的小公鸡，整只蒸大约需要二十分钟左右就差不多熟了，如。

清蒸鸡的做法 1鸡肉切成小块，姜蒜葱切碎备用2鸡肉装碗，放入姜蒜葱和适量茶油，酱油酒盐3锅中加水把鸡肉放入锅中 4盖上锅盖大火蒸20分钟即可 清蒸鸡的好吃做法三 清蒸鸡的材料 鸡中翅，生抽。

原料1一整只光鸡23斤左右鲜土鸡最佳2御豪水晶鸡专用配料18克3纯正花生油20克做法1先将整只鸡洗净放在篮子里沥干水，后把鸡放在蒸盘里用御豪水晶鸡专用配料18克均匀的搽在鸡的胸腔和鸡皮上。