如何判断香瓜成熟

1在选择香瓜的时候，可以闻一闻，因为熟透的香瓜不管闻那个部位都会有一股淡淡的香味传出2熟透的香瓜在开花的那个部位会软软的，当不是坏掉的软，而是有硬度的软3熟透的香瓜往往会比较轻，而没有熟的香瓜拿在。

1挑选哈密瓜的时候可以闻一闻，因为成熟的哈密瓜无论在哪里闻都会有一股淡淡的香味2成熟的哈密瓜开花的地方会很软没有碎软的时候，是软中带硬3成熟的哈密瓜往往比较轻，而未成熟的哈密瓜拿在手里会比较重就。

2功能叶和离层有的甜瓜品种，果实快成熟前果柄所在节上的叶片功能叶会部分失绿变黄有的欧美甜瓜品种成熟前果柄会产生离层，最后使果实掉落功能叶变色和离层出现均是该品种成熟的标志3硬度色泽香气等。

而不同瓜的品种，对外表色泽辨别技巧也不同比如我最喜欢的白糖罐香瓜的一种，这种瓜个头比较小并且较圆，一般白里微微泛黄色泽就好在挑选时候，不仅仅要看瓜的大小形状色泽虫洞等等，还要看新鲜程度新鲜。

甜瓜的品质与果实成熟度密切相关，果实成熟度不够，果肉内的糖分尚未完全转化，因此，甜度低香味不足但是，采收过晚则果肉变软，风味欠佳，降低了食用价值因此适熟采收十分重要如果外运销售，应在成熟度八九成时采收。

种植过程中温度越低，果实成熟的天数越多一般以完全成熟期前3～5天采收为宜，用此法为标准采收时常结合试剖几个样瓜，验证确认后才开始采收此为香瓜种植户判断第二种方法可以根据皮色来判断成熟与否，成熟时。