烧鸡蒸多久才熟透

15分钟左右煮鸡肉的时间要根据鸡肉的老嫩情况来决定煮的时间，如果鸡肉比较老，一般煮的时间就比较长，鸡肉比较嫩的话就可以不用煮那么久切块的整只的煮法和口感都不一样的，如果是饲养场的肉鸡，中等块大小的，15。

3也可以用蒸笼加热，用保鲜袋把烧鸡装好，再扎几个扣，目的是为了释放蒸汽，把烧鸡放到蒸笼里面，把蒸笼放到锅子上面，锅子里面加点水，盖好之后，等待几分钟，蒸热了就可以吃了，一般是不会走味的在以上几。

脆皮完成上一步后，窑鸡已经初步完成不喜欢吃脆皮的，可以再加个15分钟左右，打开锡纸上面部分，把糖或蜂蜜加水调成糖水，均匀扫到鸡皮表面，连腋下都别放过重新返回到空气炸锅中，180度，10分钟完成后这时。

另外，不同方式饲养的鸡，煮熟的时间也会有所不同比如人工饲养的鸡肉，肉质比较松散，中等大小的鸡腿一般需要15分钟才能煮熟土鸡肉质紧实，鸡腿要20分钟才能熟如果鸡腿肉切块煮熟，可以大火煮开，继续煮3分钟即可判断。

红烧鸡要烧的时间，如果是子鸡，大概45分钟就可以了，如果是老鸡，大概要烧1个小时才能烧软。

烧鸡就出锅了3也可以用蒸笼加热，用保鲜袋把烧鸡装好，再扎几个扣，目的是为了释放蒸汽，把烧鸡放到蒸笼里面，把蒸笼放到锅子上面，锅子里面加点水，盖好之后，等待几分钟，蒸热了就可以吃了，一般是不会走味的。

可以的，因为蒸汽的温度超过100度，比较有效果如果用高压锅，则更好，这样还不会有多余的水分侵入。

鸡肉要煮多少分钟才熟 鸡肉要煮多少分钟才熟，现在我们生活条件好，饮食也是更加丰富了，生活中我们吃够了牛羊肉，我们也可以吃鸡肉，鸡肉蛋白质的质量较高，以下了解鸡肉要煮多少分钟才熟鸡肉要煮多少分钟才熟1 鸡肉煮。

煮烧鸡煮了一个小时焖四个小时，放心，这个一定也肯定熟了。

煮多久要视情况而定如果是饲养场的肉鸡，中等块大小的，十五分钟左右能行如果是农家放养的土鸡，那就不行了，土鸡的肉老得多如果把鸡肉切成片，煮熟了捏碎一点10分钟就熟了，提前多切几刀5分钟就够了从里到外。

白斩鸡的渊源可溯自战国时代楚国的宫廷名菜露鸡据郭沫若考证露鸡即卤鸡，选用嫩母鸡投入五味调和的卤汁中煮熟而成，经历代相传而成为宫廷及民间的一款佳肴在演化过程中又花开两枝制法分成红白两种，红者为烧鸡，白者。

如果是饲养场的肉鸡，中等块大小的，十五分钟左右能行如果是农家放养的土鸡，那就不行了，土鸡的肉老得多如果把鸡肉切成片，煮熟了捏碎一点10分钟就熟了，提前多切几刀5分钟就够了从里到外都变白就算熟了。

保存好以便再用，香料袋在鸡卤熟后捞出，一般可使用二三次再更换一次2符离集烧鸡图配料活鸡10只桂皮10克白糖5克陈皮10克八角10克辛萋2克小茴香2克精盐150克姜20克饴糖200克肉蔻3克。

5 舀一匙刚才蒸鸡腿内锅的肉汁，放入步骤六的酱料，混合缴一缴，增加酱汁的香气此时，酱料就会看起来有些油亮油亮 6 把鸡腿肉丝铺在小黄瓜上面 7 再把酱汁倒入，大功告成烧鸡做法二，材料 鸡肉 半只，姜片 几片。

2净锅上火倒入色拉油中火烧制160度左右，然后把晾干的小公鸡放到色拉油中，小火浸炸至小公鸡表皮色泽金黄红亮即可捞出，然后沥干油分备用第四步骤熟制捞出1净锅上火倒入16千克清水，再放入处理好大腿骨和老母鸡。