香煎萝卜丝饼做法大全
摘要【主料】2人份白萝卜半个左右面粉一小碗鸡蛋1个【辅料】盐适量小葱两三根胡萝卜适量鸡精适量胡椒粉适量步骤1胡萝卜,白萝卜擦丝,放入适量盐、鸡精、胡椒粉,拌匀步骤2面粉、鸡蛋装入碗步骤3将萝卜丝拌入面粉,
【主料】2人份 白萝卜半个左右 面粉一小碗 鸡蛋1个 【辅料】 盐适量 小葱两三根 胡萝卜适量 鸡精适量 胡椒粉适量
步骤1
胡萝卜,白萝卜擦丝,放入适量盐、鸡精、胡椒粉,拌匀
步骤2
面粉、鸡蛋装入碗
步骤3
将萝卜丝拌入面粉,搅拌均匀,加入适量葱花;太干的话,可以加点清水
步骤4
锅烧热,加入适量食用油,倒入面糊煎制;尽量薄点,这样易熟
步骤5
边缘略有焦黄时,翻面煎制,煎约一两分钟,表面金黄即可出锅