酸梅酱排骨

1、1煮好排骨后再用水清洗一遍，然后沥干水，加点料酒葱节少许味精鸡精拌匀腌制2买点豆豉黑黑的那种，袋装的，超市都有卖，用油轻轻爆炒一下豆豉豆豉里面再加点姜丝3用一个大碗，放入1的排骨，然后上面；烹调时间lt2小时 难度初中水平 口味酸甜味 工艺 焖 排骨1000克 油适量，可乐2罐，番茄酱适量，酸梅酱1瓶，老抽少量 做法 1排骨用清水浸泡1小时，将血水泡出来将排骨倒入锅里，加入清水用大火烧开，排；食材 主料 排骨 400g 辅料 姜 适量 葱 适量 冰糖 适量 料酒 适量 酸梅酱 2勺 步骤 1排骨泡去血水，然后焯过水 2材料酸梅酱姜片葱段 3爆香酱葱 4加入冰糖 5加入排骨翻炒 6加入少许的料酒 7生抽一勺老抽；酸梅酱烧排骨的做法步骤1 1两根排骨约有600克，洗净斩块酸梅酱烧排骨的做法步骤2 2冷水入锅焯去血污，之后用温水清洗干净酸梅酱烧排骨的做法步骤3 3锅烧热，放油，下排骨煸炒至表面略带焦香，然后把葱；1原料准备排骨500克，姜1块，蒜1根，红辣椒1个，片糖30克，盐1小勺，酸梅酱25勺，酱油1小勺，开水适量2将排骨洗净，姜去皮切小块，红辣椒洗净切小块，蒜洗净切小段3锅内不放油，把排骨放锅内干锅。

2、酸梅酱蒸排骨 材料 猪排，酸梅酱，盐，生粉，糖，油，葱花，香油 做法 1前面的步骤和豉汁蒸排骨一样，先不要用水洗，用适量的盐和生粉再加一点点清水拌匀腌半个小时 2将腌过的排骨洗干净，用干净的毛巾包好拧；具有防老化生津止渴开胃的作用，热天的时候做一些酸甜口感的菜肴时，搭配一些酸梅酱一起，也是非常开胃下饭的经典的吃法有酸梅酱鸭酸梅酱排骨等等，酸梅猪脚也是不错的吃法，酸甜的酱料搭配上鲜香的猪脚一起焖，出锅香；冰花酸梅酱可以做冰花酸梅排骨做法 1 将排骨用清水仔细清洗干净2 放入做开的水中进行焯烫后捞出排骨3 撇去浮沫的排骨汤汁倒入碗中备用4 在锅中倒入少许底油，做热后放入葱姜花椒八角爆香后；酸梅酱排骨 原料 主料排骨 辅料酸梅酱 做法 1排骨洗干净，放干水，加入料酒酸梅酱少许胡椒粉拌匀静放些时间，能包好放进冰箱最好 2需要调理时取出，热锅上油，中小火夹入排骨煎两面少许金黄，这里看好火，因。

3、冰花酸梅排骨的主料排骨1000克冰花酸梅排骨的辅料葱5段姜4片花椒15粒八角2个海鲜酱2勺冰花酸梅排骨的做法1将排骨用清水仔细清洗干净2放入做开的水中进行焯烫后捞出排骨，撇去浮沫的排骨汤汁倒入碗中；梅酱渍蕃茄开胃酸梅骨梅酱芦笋虾酸梅黄花鱼冰花酸梅排骨酸梅酱肉等菜酸梅酱是以盐渍青梅为主料制作的一种酱料清香诱人，口感甜中带酸，微辣具有着防老化益肝养胃生津止渴中和酸性代谢产物等功效可以；材料排骨，葱，姜，盐，糖，生抽，老抽，蚝油，酸梅酱排骨切段，冷水下锅焯水，捞出来把血沫冲干净先用盐，糖，生抽，老抽，蚝油和适量热水调一碗汁调的量倒入锅里要跟排骨齐平如果怕麻烦也可以不用这方法。

4、酸梅酱排骨步骤1 准备所需材料，排骨买时已经让档主剁好 步骤2 将排骨洗净，姜去皮切小块，红辣椒洗净切小块，蒜洗净切小段 步骤3 锅内不放油，把排骨放锅内干锅煸炒 步骤4 煸炒至排骨收干水份，开始有点微黄；1 排骨洗净，然后放清水中浸泡30分钟，捞起沥干多余水分2 把沥干水的排骨，放入盆里，加入蚝油生姜白糖生抽料酒3 搅拌均匀后，静置腌渍30分钟4 30分钟后加入酸梅酱拌匀5 再加入生粉和花生油拌匀。

5、酸梅酱是一种非常好吃的调料，可以用它来做酸梅酱排骨具体做法主料排骨500克辅料姜1块，蒜1根，红辣椒1个，片糖30克，盐1小勺，酸梅酱25勺，酱油1小勺，开水适量1准备所需材料，排骨买时已经让档主；加入酱油，然后翻炒至排骨上色11加入适量开水开水淹过排骨的一半为宜12然后煮开，用中火焖13焖至排骨水份开始收干，再加入红辣椒和蒜叶翻炒两下14最后加入25勺酸梅酱15翻炒均匀即可关火装盘。