怎么挑选新鲜的鱼
摘要说明鱼越新鲜,新鲜鱼的表面是很少有粘液的,而且鱼肚是白的,鱼肉比较干净四看鱼眼鱼眼如果是亮的黑的,比较有神,说明鱼是新鲜的,如果是白眼,没有神说明鱼是不新鲜的,大家知道死鱼眼是怎么来的了吧。
说明鱼越新鲜,新鲜鱼的表面是很少有粘液的,而且鱼肚是白的,鱼肉比较干净四看鱼眼鱼眼如果是亮的黑的,比较有神,说明鱼是新鲜的,如果是白眼,没有神说明鱼是不新鲜的,大家知道死鱼眼是怎么来的了吧。
挑选鲜鱼时,仅需看一下鱼肛门,便掌握鱼的新鲜水准鱼的肛门炭白,向腹部收紧,那也是新鲜的鱼鱼的肛门稍为发红,稍凸起,这种鱼新鲜水准次之鱼的尾巴变紫,显著凸出的,表明鱼早就腐败变质,吃了很容易中毒鱼的鱼鳞是否。
1看鳃挑选新鲜带鱼主要看鱼的腮是否鲜红,越鲜红就越新鲜2看眼睛带鱼眼球凸起,黑白分明,洁净没有脏物为最佳如果眼球下陷,眼球上有一层白蒙就是次的3看鱼体鱼体饱满匀称,体形完整,鱼体坚硬不弯。