西红柿怎么做才好吃营养

1西红柿凉拌西红柿是可以不用经过烹调的，这是较简单也较为有营养的吃法之一把西红柿凉拌，其中的维生素C和西红柿红素不容易被破坏，身体可以吸收大部分，而且还能够保持西红柿的原汁原味凉拌的时候一般适量加入白糖，若。

1西红柿切小块备用2将鸡蛋去壳打散锅中倒入适量底油，油热之后，倒入蛋液3待鸡蛋稍稍凝固炒散后，加入切好的西红柿，煸炒匀均往锅里加少许糖煸炒匀均，然后大火收汁4最后关火，放盐翻炒匀均即可装盘。

1凉拌番茄 番茄凉拌是不用经过烹调的，这是最简单也是最有营养的吃法之一把番茄凉拌，其中的维生素C和番茄红素不容易被破坏，身体可以吸收大部分，而且还能够保持番茄的原汁原味不过凉拌的时候需要加入白糖，若是血糖比。

1凉拌番茄 番茄凉拌是不用经过烹调的，这是最简单也是最有营养的吃法之一把番茄凉拌，其中的维生素C和番茄红素不容易被破坏，身体可以吸收大部分，而且还能够保持番茄的原汁原味不过凉拌的时候需要加入白糖，若是血糖。

3番茄土豆片这道菜可以防治高血压，因为两种原料有一个共同的特点，都含有丰富的钾，钾能促进血中钠盐的排出，有降压利尿消肿作用，对高血压肾脏病有良好的辅助治疗作用4番茄炒虾仁虾仁肉质松软，易于消化。

所以有很多人都非常的喜欢吃西红柿，但是，我们应该怎么做才能够更好吃一点呢下面我介绍一下我自己常见的两种方式01西红柿炒蛋西红柿炒蛋应该是我们中国很传统的一道家常菜了，因为做法简单，但是又很下饭，所以受到了。

1西红柿有很多食用方法，可以做汤，可以凉拌，可以炒鸡蛋而做汤和炒鸡蛋在烹调的过程中，如果不盖锅盖，维生素C会损失很多即使锅盖盖上了，由于高温时间过长，维生素C也极其容易被破坏掉2凉拌和生吃是食用西红柿的。

2把这些原料放入经开水烫过的菜盆或盘子中，加入适当千岛酱或苹果醋菠萝醋，拌匀就可以啦！空闲在家的话，不妨自己动手做一下这道健康营养又美味的西红柿沙拉，真的很不错哦大家觉得如何呢欢迎分享讨论。

西红柿可以搭配很多食材来做菜，作为汤汁也非常适合不论是做方便面，还是煮挂面，用茄汁作为汤汁，都非常开胃将西红柿去皮，切成小块，锅中烧水，加入西红柿块，等待西红柿煮至软烂，一锅茄汁就做好了，用来煮面条非常好吃。

自己家种的西红柿还是小时候那个味道，沙瓤汁多，这样的西红柿洗洗就可以食用，我们家最爱糖拌西红柿，特别是把西红柿和黄瓜一起撒上白砂糖拌很好吃，小朋友的最爱，尤其是最后剩下的那个腌制出来的汤汁还有，番茄做菜时。

在众多的蔬菜里面，西红柿是营养价值非常高，所含的番茄素更是其他蔬菜里面含量比较少的而且西红柿既可以作为蔬菜食用，也可以像水果一样直接食用，因此西红柿很适合给宝宝做辅食那西红柿辅食怎么做呢一是西红柿鸡蛋汤将。

因为西红柿的含有的营养物质极为丰富，所以到底怎么吃才有营养，这要看你补充什么营养了如果是补充维生素的话，生熟吃效果都是差不多的，因为维生素它十分稳定，熟食不会对它造成破坏另外，如果是获得钾和膳食纤维的话。

番茄烧茄子 做茄子最痛苦的事是它很容易吸油但有番茄就不同了这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩，将二者营养合二为一，既除去了红烧茄子的油腻，又中和了番茄的酸气，味美色香番茄土豆片 这道菜可以防治高血压。

材料 火鸡骨架，平菇，西红柿一个，tomato sauce，奶酪，碎basil 做法 1，火鸡骨架，加平菇，加大西红柿一个，砂锅炖2小时2，火鸡骨架弃之，取半碗鸡汤和大西红柿备用平菇和剩下的半碗汤可留着下面条3，将取出的半。

所以我们烹制过程中又会对它造成伤害 所以，采取折中措施，那就是尽可能地缩短烹制时长那么壹周君建议，西红柿炒鸡蛋也好西红柿牛肉汤也罢，一定要保证西红柿最后入锅，这样才算是尽最大力挽留它的营养物质。