夏天番茄怎么保鲜

西红柿能冷冻储存，冷冻后，西红柿质地和口感都会发生改变如果温度过低，西红柿肉质会呈水泡软烂状，或出现散裂黑斑，鲜味荡然无存，时间长了还会发生腐烂以下食物也不宜放冰箱冷冻储存红酒红酒的储藏温度以12°左右的。

4在放的过程中，里面的空气就会被排出来，这样我们将袋子的收口密封，然后就可以进行保存了保存的时候，注意将其放在一个阴凉的地方，而且每隔12天的时间，必须换一次水西红柿这样来保存，保存715天完全没问。

1将西红柿蒂朝下摆放在室温下保存，能防止空气进入西红柿，也能防止西红柿中的水分从蒂的疤痕处散发，能保存大概1周左右2将完整的五六分熟的西红柿，放进塑料食品袋中，扎紧口，放置在室温阴凉处并且每天打开袋子1。

所以不建议放冰箱冷藏，可以买回来的西红柿该怎样保存呢小编告诉大家一些妙招先拿出一个干净的塑料袋或者保鲜袋，把西红柿放进袋子里面，然后拿出一个水盆，倒入半盆清水，接着把装有西红柿的袋子放进水盆里，再放进去的。