番茄酸菜鱼的做法

酸菜鱼是生活中很受欢迎的一道菜，非常的开胃，很多人喜欢吃那酸菜鱼放什么菜好吃下面无哦们来看看正宗酸菜鱼的做法酸菜鱼的主要食材就是鱼肉，此外，还可以放很多种配菜，那酸菜鱼放什么菜好吃？下面我们来看看酸菜。

酸菜鱼的做法酸菜鱼的主料辅料鲜鱼1尾，1250克，泡青菜200克，姜15克，味精1克，蒜10克，鸡蛋清2个，泡红辣椒15克，鲜汤，1500克，川盐5克，混合油50克，胡椒粉3克，料酒15克，花椒1克番茄一个1必须用鲜活。

酸汤鱼的做法先将油制热，放老姜丝蒜片大豆芽黄豆芽爆炒出香味，加入已准备好的酸蒜苗番茄片葱节味精少许盐胡椒面同时加入汤最好是童子骨熬成的汤，待酸汤冒开后放入切成块状的鲤鱼，煮熟后。

番茄酸菜豆腐鱼做法1先把配料准备好等待备用 2把鸡蛋淀粉放入鲈鱼里，加入胡椒粉，十三香，蚝油，生抽，老抽，搅拌放十分钟，等待备用3锅里放油先中火烧热，把切好的豆腐条放在锅里小火小炸一下，微黄即可捞。