豆腐干炒韭菜做法大全
摘要【主料】豆腐干1块韭菜半斤【辅料】油少许葱花适量姜片适量蒜瓣1个盐少许郫县豆瓣酱1勺鸡精少许步骤1准备韭菜，豆腐干。韭菜洗净备用，豆腐干是在超市买好的五香豆腐干步骤2把豆腐干切成小条步骤3韭菜切成小段
【主料】 豆腐干1块 韭菜半斤 【辅料】 油少许 葱花适量 姜片适量 蒜瓣1个 盐少许 郫县豆瓣酱1勺 鸡精少许
步骤1 
准备韭菜，豆腐干。韭菜洗净备用，豆腐干是在超市买好的五香豆腐干
步骤2 
把豆腐干切成小条
步骤3 
韭菜切成小段
步骤4 
准备葱花、姜片、蒜瓣
步骤5 
热锅凉油，葱姜蒜爆香
步骤6 
炒郫县豆瓣酱，炒出香味
步骤7 
倒入豆腐干，翻炒
步骤8 
倒入韭菜，大火炒。期间可加少许盐调味
步骤9 
炒至韭菜熟，出锅前加少许鸡精
