自己在家炸面叶怎么做

1、1准备面粉一袋，黑芝麻一袋，鸡蛋一个，盐适量，十三香一盒，油一桶2舀一勺面粉放入瓷盆中，放入鸡蛋，十三香和适量的食用盐3加入清水，用一双筷子搅拌成絮状4用手揉面，等到面不粘手，表面光滑即可用。

2、锅中放入油，开大火烧开把切好的面叶，一个一个的放入油锅，在炸面叶时面叶表面有鼓起的小气泡，变成金黄色即可捞出为了使面叶更加酥脆，把已经炸过一次的面叶可以在过一遍油，放凉一下就可食用了2做法二 鸡蛋。

3、将面团放在盆内，磕入鸡蛋，放入精盐和猪油，和成面团，揉匀揉透，饧发10分钟左右。

4、炸面叶炸制方法如下1鸡蛋打开加入面粉中，黑芝麻蜂蜜一点点盐一起放入面粉中和面不用加水，如果面团太干，用手蘸点水揉光滑，醒20分钟2醒好的面团用擀杖擀成薄面皮，切成面片，用刀在面片中间划透几刀。

5、步骤8炸好的面叶控一下油，待凉凉装进保鲜袋封好，想吃时随拿随吃但一定要把袋子扎好，以免透风就不酥脆了2主要材料面粉300克，鸡蛋一个，植物油30克，白糖30克，泡打粉2克做法步骤一首先准备300克。

6、主料 小麦面粉 300g 鸡蛋 2个 水 60g 辅料 油适量 盐10g 黑芝麻20g 油炸面叶的做法 1 准备好食材吧2 鸡蛋打入碗内，加盐进去，黑芝麻倒周围3 先用筷子搅拌一下，然后倒水进去用筷子搅拌好4 揉成光滑的面团。

7、把切好的面叶，一个一个的放入油锅，在炸面叶时面叶表面有鼓起的小气泡，变成金黄色即可捞出请点击输入图片描述 为了使面叶更加酥脆，把已经炸过一次的面叶可以在过一遍油，放凉一下就可食用了请点击输入图片描述。

8、食材明细 主料 面粉 适量 辅料 牛奶 适量 黑芝麻 适量 配料 糖 适量 甜味 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 芝麻面叶的做法步骤 1 1将面粉芝麻白糖放在盆中，加入适量的牛奶，揉成硬硬的面团2 2擀成薄片。

9、春节时，很多人在家都会做一些油炸食品，像是炸酥肉炸麻叶等，这些都是过年才能吃到的专属美食炸麻叶儿是中国北方地区传统小吃，怎么做呢第一种做法 配料面粉500克盐8克糖3克小苏打3克食用油30克黑。

10、炸的时候用大火，这样麻叶不容易积油，火候太小，炸出来的。

11、做韭菜面叶肉末蔬菜面叶酸面叶好吃又简单1韭菜面叶准备食材面粉水韭菜蕃茄鸡蛋盐五香粉胡椒粉芝麻油番茄划十字，焯水后去皮切块，韭菜洗净切碎面粉加鸡蛋水韭菜盐和成光滑的面团擀。

12、5擀薄之后再次撒上薄薄一层面粉，切成5厘米左右宽的长条状，然后将每一条叠加在一起，切成4厘米左右的菱形块，或者切成自己喜欢的形状，影响不大，但注意别切太大了，不然不好炸切好后将“麻叶”生胚抖散，防止。

13、7将做好的麻叶生胚放入油锅中炸至金黄捞出控干油份即可 今天就教大家学习面叶的做法，大家看了之后都学会了吗自己学着做面叶，而且也省了不少的金钱，平时多学习一些有关与厨艺方面的知识也是比较好的。

14、小时候，每当过年时，妈妈都会炸各种吃食，小孩子就窝在厨房帮妈妈烧火，然后等着吃，今天自己也做了这种小麻叶，酥酥的，脆脆的，香香的，好吃极了 很多年都没有去炸麻叶，不知怎样突然很想自己炸点，还要带回去让妈妈。

15、6大火蒸五分钟即可，具体时间根据自己所做的数量和锅具而定 7将大蒜捣成蒜泥，加入适量的食盐鸡精麻油凉开水制成调料水 8吃之前把调料水倒在蒸好的面叶菜上拌均匀即可开吃了。