胡萝卜和土豆可以一起吃吗,红萝卜火腿肠和土豆怎么做才好吃？

你好，红萝卜，火腿肠和土豆，这三种食物是孩子们最喜欢吃的食物，吃法也特别多胡萝卜和土豆可以一起吃吗。

要问“红萝卜火腿肠和土豆怎么做才好吃？”对于这个问题，我们家最常吃的就是用来做手抓饼，特别香，做法又简单。

材料：红萝卜，火腿肠，土豆，手抓饼坯，生菜叶，番茄酱

简单的做法：

步骤一：土豆和胡萝卜切丝，炒熟。

步骤二：手抓饼烙好。（喜欢吃酥一点的，就烙成金黄）

步骤三：把生菜叶子、土豆丝、胡萝卜丝、火腿放到烙好的手抓饼上面，再搽上番茄酱，美味可口的手抓饼就做好了。亲爱的朋友们，对于楼主这个问题，你们还有其他好吃又简单易做的独特吃法吗？

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好了，今天的美食回答就分享到这里了，感谢大家的阅读，我是咖啡娭毑爱生活，希望我的回答可以帮助到楼主。图文皆原创，喜欢的可以点点关注，转发，收藏哦！

人人都知道西红柿是个好东西，营养丰富。但西红柿和哪些蔬菜不能一起吃呢？今天我们一起来看看吧。

1、西红柿不可香菇同食

香菇和番茄一起吃会破坏类胡萝卜素，降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。

2、西红柿不可与黄瓜同食

西红柿与黄瓜相克，西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。

3、西红柿不可胡萝卜同食

西红柿与胡萝卜相克，西红柿中含有丰富的维生素C，胡萝卜中含有抗坏血酸的分解酶，同时食用营养价值会降低。

4、西红柿不可与土豆同食

土豆与西红柿相克，土豆会在人体胃肠中产生大量的盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

4、西红柿不可空腹食用

西红柿的口感佳、营养丰富，但是西红柿不能空腹食用，因为西红柿里含有大量的胶质和棉胶酚，如果胃里胃酸过多的话，那么这些物质就会与胃酸反应，凝结成一种难以消化的块状物质，积沉在胃里，导致胃部压力升高，引起肠胃疼痛。

所以西红柿最好不要空腹食用，而且在吃饭的时候，最好先吃一些其它食物先垫垫肚子，食用西红柿，这样就没有什么风险了。

爱吃西红柿的伙伴们该注意啦。

胡萝卜富含β-胡萝卜素而具有抗氧化抗癌的作用，在体内会转化成维生素A，强健粘膜与皮肤，提升身体的抵抗力。其中丰富的膳食纤维可帮助肠道蠕动，是非常适合孩子食用的蔬菜。

胡萝卜的搭配非常多样，为了提高营养吸收效果，在搭配上确实要有些讲究。

与脂肪一起摄入，能够提高β-胡萝卜素的吸收率。

胡萝卜+坚果：

胡萝卜中的β-胡萝卜素与含油脂的坚果类，如芝麻、核桃等食物一起烹调食用，可提高吸收效果。蒸煮软烂会改善胡萝卜的口感，让宝宝爱上胡萝卜。

胡萝卜红枣核桃芝麻泥材料：胡萝卜半根、红枣两颗、核桃仁2个、黑芝麻1小勺。

制作方法：所有材料放在一起上锅蒸，蒸熟后打成泥即可。

此泥糊不仅营养丰富，而且能够促进类胡萝卜素的吸收，对眼睛和脑部发育都非常有帮助。

胡萝卜青菜水饺：猪肉中的脂肪可以促进类胡萝卜素的吸收，对眼睛保养和护肤都有帮助。

材料：面粉250克，胡萝卜300克，猪肉馅100克，青菜200克，调料适量。

步骤：1、胡萝卜洗净、切条，榨汁。

2、将胡萝卜汁加入面粉中，用手揉匀，制成饺子皮；

3、青菜用热水烫后捞起，用冷水冷却后切碎，与肉馅混匀，加入适量调料继续搅拌均匀。

4、包成小水饺即可。

β-胡萝卜素在吸收过程中需要与蛋白质的结合，所以胡萝卜与富含蛋白质的食材搭配，吸收更好。

胡萝卜鸡蛋羹，颜色漂亮、营养美味，操作简单方便。

材料：胡萝卜半根、鸡蛋1个，开水适量。

步骤：1、鸡蛋打入碗中，加入100毫升水，搅打均匀。

2、胡萝卜切片蒸熟。

3、用研磨器将胡萝卜制成泥；

4、把胡萝卜泥加入鸡蛋汁液混在一起搅匀；

5、在碗上蒙一层保鲜膜，用牙签撮几个洞，可以避免蒸汽聚成的水滴掉落到碗里，形成凸凹不平。

6、开水下过，蒸至凝固状即可，大约需要8分钟。

温馨提示：1、以上食谱，一定要每种食材宝宝都适应，没有过敏等不适反应，再混合食用；

2、胡萝卜以及富含胡萝卜素的食材如南瓜、橘子等，摄入过多会发生高胡萝卜素血症，而出现黄染。但此黄染对孩子并没有害处，不必担心，食用量降下来，黄染会逐渐消失。

3、蒸煮软烂的胡萝卜比爆炒或生吃吸收率更高。

回答人：【营养海贼团】航海士~代云峰系国家二级公共营养师、高级育婴师、母乳喂养指导师、中国营养学会会员 大连营养师俱乐部营养大使，擅长母婴营养