木耳炒公鸡的做法

木耳炒鸡肉做法一，材料 quot去骨鸡腿肉 一只quot，quot杏鲍菇大 一个quot，quot黑木耳大 一片quot，quot水 适量quot，quot酱油 一大匙quot，quot香油 少许quot，quot姜末 少许quot，quot葱白末 少许quot，quot香菜切末 二株quot，quot辣椒配色用 少许quot，quot葱绿末 少许quot；1 提前将黑木耳用冷水泡软 2 先放入不易熟的黑木耳进锅焯煮，再加入千张一起焯煮一下 3鸡脯肉片加入盐的调味料腌制 4 将鸡脯肉和鹿茸菇进锅翻炒后，再加入焯好的配菜，加入太太乐鲜贝露调味料汁等一；油热后，爆香葱姜蒜红椒和八角5下入焯好的鸡块用大火翻炒6至鸡肉变成浅黄色，烹入料酒生抽，调入适量盐糖，继续大火爆炒7待汤汁收尽，锅内炒出清油时，撒入味精，出锅即可公鸡的肉质比较老，身上；黑木耳香菇炒鸡肉的做法步骤66中途加入香菇片，加适量盐炒熟出锅 黑木耳香菇炒鸡肉的做法步骤77锅里加少许油爆香姜蒜和辣椒 黑木耳香菇炒鸡肉的做法步骤88加入腌好的鸡肉，大火炒至干香 黑木耳香菇炒鸡肉的做法步骤99；1鸡肉切块备用2提前将木耳侵泡半个小时，然后将木耳切成长条备用3姜切成长丝条备用4中火加入6勺火麻油5然后倒入姜丝热一下6调制大火，将鸡肉倒入锅内，翻炒待鸡肉8成熟7再倒入木耳翻炒，调。

1炒鸡的时候必须把水炒干，炒出油份，这样鸡肉会比较香 2炒木耳必须在水炒干以后加盐，加早木耳遇盐会出更多水 3木耳最好用凉水泡发加一点醋，时间一般为3～5小时 或提前一晚放入保鲜层进行泡发，热水泡发快；制作方法 1鸡肉加入淀粉酱油料酒腌制20分钟，将木耳胡萝卜过水焯一下取出2坐锅点火倒油，下葱姜蒜干辣椒炸香，放入鸡肉翻炒，加木耳胡萝卜一起翻炒，加盐鸡精酱油胡椒粉白糖调味出锅即可；备料1大蒜，葱切好备用2鸡胸肉切条，加入淀粉，酱油料酒，抓匀，腌制一会3木耳切条，红椒切条，备用 1015分钟以后，鸡胸肉入味就可以炒起火放油，下入蒜和葱葱的绿叶部分留下少许，等装盘点缀用放入花椒；主料 洋葱两个 木耳两小把 三黄鸡四份之一只 辅料姜适量 大蒜适量 大葱适量 配料盐适量 酒适量 花生油适量 酱油适量 洋葱木耳炒鸡的做法步骤 1 备好食材 2 木耳提前一小时泡发 3 泡发好的木耳用手撕小块，洋葱切块 4；木耳和鸡肉能一起吃，可以做成木耳炒鸡食用，具体的做法如下所示主料鸡肉小半只泡发好的黑木耳1碗姜几片干辣椒2个青蒜1根 辅料盐适量食用油适量料酒适量生抽适量 1首先，冰箱里的小半只鸡，提前；鸡脯肉和黑木耳能够 一起吃，黑木耳和鸡脯肉吃能够 一起吃的，并且是非常好的配搭，黑木耳和鸡脯肉吃完对人的身体都很好，一直听闻吃黑色的食物非常好，的确许多黑色的食物吃完都很好，黑木耳都不列外，吃木耳有补血；1黑木耳事先用水泡发一小时，洗净沥干水份，姜切片，蒜切片备用2鸡洗净切块，用适量的生抽盐糖和生粉腌制半小时3锅内放入足量的油，加入姜片和蒜片爆香4放入鸡块5调入适量的料酒6继续中火爆炒至。

1将鸡洗干净，剁成小块，用一点盐，适量料酒腌制一下2泡发好的黑木耳，洗干净，去掉根部3切几片姜，2个干辣椒和1根青蒜切小段青蒜别忘了拍4锅烧热，倒入适量油，倒入姜片爆一下5倒入鸡块；冰箱里的小半只鸡，提前一天拿出来解冻了木耳也提前泡发，最好经常换下水2将鸡洗干净，剁成小块，用一点盐，适量料酒腌制一下3泡发好的黑木耳，洗干净，去掉根部4切几片姜，2个干辣椒和1根青蒜切小段。

黑木耳炒鸡肉做法一，材料 quot去骨鸡腿肉 一只quot，quot杏鲍菇大 一个quot，quot黑木耳大 一片quot，quot水 适量quot，quot酱油 一大匙quot，quot香油 少许quot，quot姜末 少许quot，quot葱白末 少许quot，quot香菜切末 二株quot，quot辣椒配色用 少许quot，quot葱绿末 少许quot；做法1木耳放入清水中浸泡一会儿，泡发之后捞出，沥干水分，将木耳切成小块2将整鸡剁成小块，洗干净，用厨房用纸沥干鸡肉的水分3葱洗净，切成段，生姜洗净切成片，蒜拍碎4锅内倒适量花生油，倒入佐料翻炒出。