野菜长期保鲜方法
摘要野菜毕竟大部分还是绿叶蔬菜一类的，保存时间长不了你最好还是用保鲜袋或者保鲜膜封存，然后放到冰箱的保鲜层不要超过一星期为好。1新鲜的野菜如果是放23天就吃完的话，不能把它放在塑料袋子里最好是要把它倒出来，放在阴凉处保存才好，可以用一块薄而透气的棉布轻轻盖在上面以免水分流失2把挖回来的荠菜摘干净去除泥土杂草，不要用水清洗。
野菜毕竟大部分还是绿叶蔬菜一类的，保存时间长不了你最好还是用保鲜袋或者保鲜膜封存，然后放到冰箱的保鲜层不要超过一星期为好。
1新鲜的野菜如果是放23天就吃完的话，不能把它放在塑料袋子里最好是要把它倒出来，放在阴凉处保存才好，可以用一块薄而透气的棉布轻轻盖在上面以免水分流失2把挖回来的荠菜摘干净去除泥土杂草，不要用水清洗。
三山野菜保鲜技术之盐渍经过上述两种处理后，一般能够使野菜在室温下保鲜2～6天，但不能长期保鲜，盐渍可起到长期保鲜的作用具体操作方法将山野菜全部浸泡于饱和食盐水中，如果所处理的野菜为肉质多汁类型的，应在3。
