新鲜嫩蚕虫怎样炒好吃

孜然蚕蛹 材料 小蚕蛹250g，孜然适量，干辣椒2个 做法 1买来的蚕蛹洗干净开以用热水蚕蛹都有点油油的2锅里倒油，下干辣椒炒香，倒入蚕蛹开炒，加入适量盐，因为洗过后含一定水份，转小火炒一定要把水分都炒。

但是要注意，不要给它太老深绿色，看上去明显无水润光泽或者太嫩刚抽芽没多久的叶子 鲜绿色，看上去年轻朝气蓬勃的叶子就可以了，也要注意叶片上的水一定要擦干，切记我也养蚕，蚕千万别碰水，会得软化病烂掉。

锅上火，油烧热后，放入雄蚕蛾中火慢慢翻炒均匀，翻炒五分种左右加入适量盐调味，不加其它调味品翻炒至金黄色后撒入葱花出锅味道干香，营养丰富据说雄蚕蛾体内含有丰富的活性物质，雄性激素含量丰富，对增强人体免疫。

1蚕菜用水泡一个小时，再洗净折片外地的青菜，总担心有药水，都习惯会泡泡水，此谓完全SPA哈2热油锅，放入蒜末，再倒入蚕菜，大火翻炒蒜在油未热时放入，可以充分的保留蒜香，这是和梅子JJ学滴，嘻嘻3放。

油炸青蚕方法青蚕用水清洗几遍锅里烧盐水，把青蚕煮熟捞出来控水下油锅炸得外皮酥脆装盘即可食用。

调味料油40克，碎葱少许，糖盐味精各1小匙做法将油烧至八分热，放一些碎葱，然后将蚕豆下锅翻炒炒时火头要大，使蚕豆充分受热加水焖煮，一般来说，水量需与蚕豆持平为保持蚕豆的青绿，嫩蚕豆焖的时间。

1锅中倒入清水烧开，将洗净的蚕蛹在开水中煮熟2煮好后用笊篱捞出沥干水份备用3用剪子将蚕蛹一分为二的剪开，这样入味的效果更佳4面粉胡椒粉盐糖放入蚕蛹中均匀和开5锅中填适量油烧八成热。