大蒜子长期保鲜的方法

1、1把大蒜的条须编成蒜辫挂在窗外或窗边等通风处，这种方法可以保存很久，大蒜还不容易发芽2把大蒜放在一个保鲜袋里面，把袋口扎紧，放进冰箱冷藏3将大蒜晾晒干，堆放在贮藏库或大竹筐内保存，可以保存几个月；1首先，准备一个袋子，把大蒜放进去，接着倒入食盐，食盐可以阻碍大蒜的发育再放入一些茶叶，铺洒均匀，并系上带子，放置阴凉处这样保存大蒜一年都不会发芽，让你每天都能吃到新鲜的大蒜2将大蒜掰成单个的蒜瓣；然后再进行密封放进冰箱想吃的时候可以随时进行食用用这样的方式可以使大蒜保存到四个月左右所以买回来的新鲜大蒜可以用这些方法来进行保存，依照自己个人的口号进行不同的选择，当然最好还是吃新鲜的大蒜效果最好；1挂藏法大蒜收获时，对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小茎叶腐烂受损伤和受潮的蒜头然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大蒜的外皮已干最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫，挂在阴凉通风遮雨的屋檐；4再把它丢到这个保鲜袋里面，排挤出里面的空气，并打上一个扣5小苏打可以吸收这个保鲜袋里面的许多湿气，让大蒜处于干燥的环境中6将它放到阴凉通风的地方，就可以让大蒜保存很久；大蒜的保存方式与洋葱类似，可将其放入网袋中，然后悬挂在室内阴凉通风处，或是放在有透气孔的专用陶瓷罐中1挂藏法大蒜晾干后，经挑选，剔除机械伤腐烂或皱缩的蒜头，编成辫子夏秋之间放在临时晾棚冷房或通风；1购买或收获新鲜而牢固的大蒜因为大蒜越新鲜，持续时间越长大蒜鳞茎应牢固，皮肤干燥，没有发芽柔软的鳞茎表示大蒜不能长期储存2存放前，将干的大蒜鳞茎干燥储存之前将本地大蒜干燥，可以使味道发展并变得更加。

2、3盐腌法如果对大蒜的新鲜度要求不高，而且蒜量又不大的话，可以把大蒜剥皮，然后放进一个干净的盒中，再上面撒上一把盐即可这样保存的大蒜，可以长时间不生芽4油浸法还有一种常见的方法，同样是先把蒜剥皮；买回家以后的大蒜，我们要将其放入到塑料当中，或者是保鲜袋当中进行保存，用这样的保存方法去对其进行保存时，我们还需准备一张餐厅纸，往餐厅纸中加入两勺盐和两勺小苏打，用手将其对折密封以后，把准备好的食盐和小苏打。

3、保存大蒜的第1招切几片生姜，用网袋装起来，和大蒜一起装入保鲜袋放冰箱保鲜存储，生姜有抑制细菌生长的作用，这样存储大蒜不生芽不干瘪第2招，大蒜装入保鲜袋，撒上一些食盐，密封后，放冰箱保鲜食盐有吸湿的作用；1挂藏法大蒜收获时，对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小茎叶腐烂受损伤和受潮的蒜头 然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大蒜的外皮已干最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫，挂在阴凉通风遮雨的屋檐；方法二通过保存储存大蒜 1冷冻大蒜 尽管有人反对冷冻大蒜，因为据说大蒜会改变口感和味道，但冷冻对于不经常使用大蒜的人或不想浪费大蒜的人来说是个不错的选择您可以通过以下两种方法之一冷冻大蒜 可以将未；堆藏法大蒜收获后，去除散瓣虫蛀带有霉变及受伤的蒜头，以免雨淋腐烂一周左右，再进行第二次放风这样反复进行两次，使大蒜全部干燥，然后转移到室内通风处，堆放在贮藏库或大竹筐内，保持低湿 凉爽的条件，并经常；大蒜的保存方法如下1挂藏法大蒜收获时，对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小茎叶腐烂受损伤和受潮的蒜头 然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大蒜的外皮已干最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫，挂。

4、1悬挂保存新鲜的大蒜可以悬挂保存，将购买或采摘的新鲜大蒜进行挑选，去除掉太小有腐烂痕迹和受潮的大蒜然后放在空气流通较好的地方晒干水分，等大蒜的的茎部变软变黄之后，将大蒜编织在一起，然后悬挂在阴凉通风的；新鲜大蒜长期保存方法是挂藏法，大蒜收获时对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小茎叶腐烂受损伤和受潮的蒜头 然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大蒜的外皮已干最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫，挂在阴凉。