紫菜鸡蛋汤做法大全
摘要【主料】2人份鸡蛋2个【辅料】紫菜10克虾皮10克植物油5克香油3克食盐3克水适量葱花少许白胡椒粉少许步骤1紫菜泡水十分钟（捞出备用）步骤2虾米用水泡软洗去杂质（捞出备用）步骤3鸡蛋2个打入碗中（搅拌
【主料】2人份 鸡蛋2个 【辅料】 紫菜10克 虾皮10克 植物油5克 香油3克 食盐3克 水适量 葱花少许 白胡椒粉少许
步骤1 
紫菜泡水十分钟（捞出备用）
步骤2 
虾米用水泡软洗去杂质（捞出备用）
步骤3 
鸡蛋2个打入碗中（搅拌均匀备用）
步骤4 
锅里放入少许油，油热后把挤干水分的虾米放入锅里炒香
步骤5 
虾米炒香后加入热水，大火煮开后放入紫菜
步骤6 
再次煮开后，把蛋液缓缓的倒入锅内，几秒后结成一起划成蛋花
步骤7 
放入白胡椒粉，盐进行调味
步骤8 
淋上少许香油（根据个人口味，不喜欢可以不放）
步骤9 
撒上少许葱花既可
步骤10 
成品
