鳕鱼烧豆腐做法大全
摘要【主料】3人份鳕鱼2条豆腐1块【辅料】油1汤匙盐6克料酒1汤匙醋1汤匙生抽1汤匙葱蒜适量步骤1主辅料： 鳕鱼、豆腐步骤2把鳕鱼收拾干净，剁块 步骤3 热油，放入豆腐块煎制 步骤4 煎制到两面焦黄，盛出
【主料】3人份 鳕鱼2条 豆腐1块 【辅料】 油1汤匙 盐6克 料酒1汤匙 醋1汤匙 生抽1汤匙 葱蒜适量
步骤1 
主辅料： 鳕鱼、豆腐
步骤2 
把鳕鱼收拾干净，剁块
步骤3 
热油，放入豆腐块煎制
步骤4 
煎制到两面焦黄，盛出备用
步骤5 
把鱼段再放入锅中煎制
步骤6 
鱼段煎香之后，拨拉到一边，放入葱蒜炒香
步骤7 
旺火，先后烹入料酒、醋
步骤8 
加适量生抽
步骤9 
加适量清水烧开
步骤10 
放入备用的豆腐
步骤11 
中小火烧制10分钟左右。中间加盐调味
步骤12 
旺火收汁后，即可关火
步骤13 
出锅装盘，即可上桌品味
