猪肝粥怎么做好吃不腥

1我们先把猪肝洗干净了，然后切成片，青菜也是要洗干净作为备用，准备好大米2姜最好也是切成丁，备用3大米洗净，放入沙锅中，倒入1000ML水，就可以煮粥，先是大火煮开，然后转小火慢慢煮4大约煲了45分钟后；看一看，洗干净的猪肝水面清澈，无血水3向清洗干净的猪肝中，加入姜丝，米酒2勺，生抽3勺，蚝油1勺白糖大半勺盐小半勺，一起搅拌均匀还可以加一些黑胡椒粉4继续向猪肝中加入1大勺淀粉，2勺食用油一起。

选择“煮粥”功能，煮好白粥，准备好白粥底二煮猪肝粥首先准备好 猪肝1块生姜1大块芹菜少许 1猪肝买回来，冲洗干净后，放入清水中浸泡半个小时以上然后切成约2mm左右的薄片2将切好的猪肝放入大盆中；6放盐调味，再滴几滴香油，就可以装进碗里吃了关键的这一阶段，很容易制作出新鲜美味的生猪肝粥，早饭就靠它了1煮粥底的时候加水不是严格定量的，根据自己的喜好使稠，可以少加水2在电压力锅中熬粥后，如果。

1将大米洗干净猪肝洗净，切薄片，装入碗内，加淀粉葱花姜末料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆2锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油3锅内放水烧开。

食材明细 主料猪肝适量大米适量 辅料小香葱适量姜适量配料 猪肝粥的做法步骤1水烧开加入大米，小火慢慢煮至软烂2在煮粥的过程中把猪肝切成小片，加入姜片，料酒，盐，一点油和淀粉腌一下3等粥煮有点粘；做好一道猪肝粥，主要的工作就是煮粥和猪肝的处理两大块煮粥比较容易，而猪肝的处理比较麻烦，要保证猪肝不腥而且嫩，才算得上一道好吃美味的猪肝粥猪肝的处理从两方面着手，煮制前要做到充分去腥，煮制的时候要控制好。

1猪肝先切片，用淡盐水泡了将近半小时 2血水滤干净，放少量盐生抽姜丝腌制~3腌制好的猪肝放油锅里简单炒一下，捞出沥油，4等锅里粥开了~把沥完油的猪肝倒进去~炖个十分钟左右 5根据口味加盐加葱花；猪肝粥制作方法 食材大米100克，猪肝50克，水600克，花生油300克约耗30克，盐5克，味精15克，料酒淀粉葱花各10克，姜末4克做法1将大米洗干净猪肝洗净，切薄片，装入碗内，加淀粉葱花姜末料酒。

1准备好所有的材料 猪肝用水浸泡半小时 点击查看大图 2猪肝用水浸泡半小时 猪肉猪肝洗净用适量的鸡粉盐生抽淀粉抓匀腌制半小时，葱切葱花备用 点击查看大图 3猪肉猪肝洗净用适量的鸡粉盐生抽淀；猪肝粥好吃又嫩的方法如下1大米淘洗干净放入电压力锅，按照米与水110加水，选择煮粥的档位2煮粥的时候，将猪肝切成薄片，加入少许油料酒糖淀粉，拌匀腌制3粥煮好，待安全阀落下后开锅搅拌，然后将粥。

3在煮粥的时候做其他工作，猪肝切小块用姜丝盐花生油拌匀，青菜切丝4粥煮到30分钟的时候把拌匀的猪肝倒入里面，再煮35分钟，出锅加青菜适当放点盐调味02香葱猪肝粥 材料大米猪肝小香葱姜片；菠菜猪肝粥 所需食材猪肝1块菠菜1把大米1小碗枸杞1把生抽1勺淀粉适量料酒少量盐和鸡精适量1菠菜用清水清洗干净，切成半指长地段，大米用清水淘洗干净后，加入没过大米的清水，浸泡20分钟，捞出控水后。

煮的差不多了，我们再放点芹菜末以及香菜末，会吃鸡精的可以放一点鸡精，搅拌均匀即可出锅这样做出来的猪肝不腥又嫩，非常的好吃想猪肝粥煮出来不腥，最重要的是猪肝一定要新鲜的，隔天的肯定不行，处理猪肝时先切成；主要的材料就是粥米和猪肝，而煮粥相信对于很多人来说都不是一件高难度的事情，所以要想猪肝粥煮出来不腥且嫩，那么猪肝的去腥问题和猪肝粥的火候就是至关重要的了很多人做猪肝粥或者皮蛋瘦肉粥什么的都是把米放入砂锅。

菠菜猪肝粥，想要做出来不腥首先在煮猪肝的时候，要加入一些料酒生姜以及花椒粒，这样煮出来的猪肝腥气味就比较小当然也可以提前用面粉或者淀粉把猪肝反复抓几次，加入一些白酒，最后清洗干净，这样去腥的效果也很好；猪肝粥去腥味的好吃做法 主料燕麦100克，小米50克，猪肝50克盐适量辅料水250毫升胡萝卜10克菠菜30克做法步骤1燕麦100克水250毫升胡萝卜10克菠菜30克猪肝50克盐适量2将菠菜胡萝卜切末3将燕麦和小。

猪肝粥 材料大米100克，猪肝150克，花生油30克，盐7克，葱花10克，姜末4克，料酒10克，淀粉10克，水600克做法 1大米洗干净猪肝洗净，切成约03厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉葱花姜末料酒和少许盐。