潮汕清蒸排骨竽头的做法

首先，我们需要准备原料，包括芋头300克，排骨200克，调味品，酱油，蚝油，大蒜，盐小许，葱和姜小旭首先我们需要把排骨切成块，然后用冷水浸泡，再把排骨里的血泡出来之后，我们捣碎大蒜，姜叶需要把它切成片排骨捞出。

排骨蒸芋头可以使用排骨，芋头，糯米，八角，桂皮等材料做成1芋头去皮洗净，排骨洗净沥干水2排骨加盐，酱油，蚝油，葵花籽油腌制二十分钟3芋头切片，不能太薄4将芋头放入腌好的排骨中拌一下入味，装入碗中。

芋头切成块铺在盘底 步骤step 4 腌制好的排骨放在芋头上面，汤汁也要浇上 步骤step 5 放入蒸锅大火蒸一小时 蒸出来的健康美食～芋头蒸排骨的成品图。

8将裹上淀粉糊的排骨码放在芋头上面，姜丝八角等调料可以不用放进去舀两勺辣豆豉均匀铺在排骨表面，这样在蒸的过程中，豆豉的味道就会渗到排骨中9将排骨芋头送入蒸汽烤箱中层，选择“蒸”模式，100度，35分钟1。

做法1排骨剁成小块，然后放入清水中浸泡15分钟，把水倒掉，沥干水备用浸泡排骨可以将排骨里的血水泡出来，这样蒸出的排骨才鲜美2把芋头削掉皮后切成小方块或切滚刀块，小块点蒸更容易熟和入味3将排骨。

压20分钟就行，蒸好后出锅撒上香菜即可作蒸肉粉的时候，可以选里面带腐乳汁的那种所以咱们这次就来分享一下排骨蒸芋头的做法，当然为了避免“一看就会，一做就废”，我们还是会将菜肴做法“掰开揉碎”了展示给大家。

芋头蒸排骨的做法1排骨切块2切块的排骨冷水泡1个小时3毛芋艿削皮，切和排骨差不多大的块4生姜切末5豆豉切末6泡好的排骨擦干水分，放入盐黑胡椒生姜豆豉料酒生抽7再放入适量的。

1排骨放清水中浸泡，中途多换几次水，直到排骨看起来发白的就可以了然后将芋艿削皮洗干净备用削皮的时候最好带个手套，不然手会发痒难受2清洗干净后的芋儿切滚刀块，也可以切小方块，自己喜欢怎么切就怎么切3。

芋头蒸排骨的做法 你知道芋头蒸排骨的做法怎么做吗芋头蒸排骨算一道比较简单得菜肴，放在蒸笼上就可以了，不用随时看要看着它，比较省事一点，下面是我帮大家整理的芋头蒸排骨的做法，仅供参考，大家一起来看看吧芋头蒸。

芋头蒸排骨1芋头做菜要选白梗的，比较软糯，如果带红皮的就比较干粉，芋头切块加盐精选生抽金鸣炒焗佐料精 拌一下2把芋头垫在排骨下蒸，排骨加盐生粉李锦记精选生抽，拌合，我也懒得放豆豉和蒜末。

芋头蒸排骨是一道非常简单的家常菜，蒸熟的芋头非常糯，这道菜一直很受家里人的喜欢，而且排骨富含蛋白质和钙，一起来看看芋头蒸排骨的家常做法工具材料 芋头排骨蒜头花生油酱油蚝油盐料酒 01。

芋头蒸排骨 食材猪排骨和芋头，食盐鸡精生抽淀粉植物油芝麻油白砂糖等做法1将准备好的芋头去掉表面的皮，然后切成小丁备用2将猪排骨斩剁成小块并且清洗干净，然后加入少许的食盐生抽白砂糖。

所以蒸的时间长一点，让排骨更软烂一些，孩子们好咬芋头粉面，排骨入味，这道家常菜好做又好吃，健康又营养，逢年过节的时候，一大家人一起吃饭，也可以做这道菜，做法虽然简单，却很受家人喜爱。

香芋蒸排骨 做法2人1菜市买的砍好的排骨半斤左右，洗净 2用盐酱油鸡精酒和李锦记的蒜蓉豆豉酱先将排骨腌10分钟左右，当然也可以提前腌好，这样更入味些 3半斤香芋，去皮，切成1厘米左右的小块，用油。

芋头，排骨，蒜末，姜末 调料生抽，生粉，植物油，糖2匙 制作排骨洗净抹去水份，放生抽，生粉，糖搅匀，锅里加适量油炒香姜蒜末和排骨拌匀放入芋头一起充分拌匀，放置15分钟左右，烧开水后，大火蒸20分钟左右即可 材料排骨300。