素炒鱼香茄条做法大全
摘要【主料】2人份茄子4个红椒1个柿子椒半个【辅料】油适量盐适量葱姜蒜适量五香粉适量糖适量醋适量生抽适量淀粉适量步骤1茄子去皮洗净切条步骤2青红椒洗净切条步骤3葱姜切丝，蒜切碎，取小碗，根据自己喜欢口味加
【主料】2人份 茄子4个 红椒1个 柿子椒半个 【辅料】 油适量 盐适量 葱姜蒜适量 五香粉适量 糖适量 醋适量 生抽适量 淀粉适量
步骤1 
茄子去皮洗净切条
步骤2 
青红椒洗净切条
步骤3 
葱姜切丝，蒜切碎，取小碗，根据自己喜欢口味加入白糖、盐、醋、生抽、淀粉、葱姜蒜调汁
步骤4 
炒锅加入适量的油，爆香五香粉、葱姜蒜，加入切条翻炒
步骤5 
茄条变软后加入青红椒条翻炒
步骤6 
加入调好的调味汁翻炒收汁
步骤7 
出锅
