油炸丸子怎么做好吃

网友问我怎样炸丸子才好吃，今天就给大家分享详细的做法很多人在炸丸子的时候都是放淀粉或者是面粉，其实是不对的下面就给大家分享正确的做法，保证炸出来的丸子外酥里嫩，丸子一点也不吸油，而且还特别的好吃做出来；1将猪肉馅儿放入容器2加入盐，花椒粉，葱花拌匀3锅中放入适量的食用油，将肉馅儿团成圆形，入锅炸制4炸制5分钟即可做炸丸二1备肉馅葱姜鸡蛋2备玉米淀粉，葱姜泡水，稀黄酱3过滤；炸丸子怎么做材料 萝卜 虾皮 胡萝卜 做法一萝卜丝用水焯一下，一定要开着锅盖焯，这样萝卜的辛辣气就会挥发掉二虾皮用热油炒一下，去腥，而且虾皮还格外香脆三放一些大米饭或者馒头渣，这样就可以少放；炸丸子的做法 步骤1红薯蒸熟，去皮，取250g步骤2趁热，用工具捣烂，加入糯米粉，奶粉，糖，捣均匀步骤3不烫的时候用手揉压成团如果觉得太干可以适当加点牛奶，但注意要一点点的加如果太湿适当再加点粉；炸素丸子的做法准备材料胡萝卜4根面粉150克香菜100克鸡蛋1枚盐5克泡发的粉丝50克姜15克五香粉3g1首先胡萝卜擦成丝，香菜切成碎末，粉丝切成小段，姜切末，如下图所示2把胡萝卜香菜姜末；导语炸丸子是夏天配酒的必需品，但是它要怎么在家做呢，相信大多数人不会做吧，接下来就让我把做法教会你吧炸丸子怎么做 材料脱皮绿豆，面粉，花椒粉，五香粉，盐，葱，姜蓉，辣椒 做法1脱皮绿豆泡水一天至。

锅内烧油，油温四成热时转小火，抓一把馅料放在虎口处挤成丸子，用小勺挖入锅中，保持微小火慢慢炸，如果馅料比较多的话，最好分批炸，丸子全部炸定型以后捞出来控油把油温升至五成热，放入丸子再快速复炸一遍，大约；制作步骤1炸丸子要选择猪梅花肉，肉质细嫩略带点肥肉，炸出来的丸子口感较好，将梅花肉用刀剁成肉馅，如果您嫌麻烦，可以用机器搞定2准备一个馒头，一般500克左右的猪肉馅，放入半个馒头，北方的馒头是稍大一点；说起来炸肉丸很多人都喜欢吃，但对于这种油炸的食物，很多人在饭店吃又不放心，自己在家做才是最好的选择，今天就把奶奶炸丸子的方法分享给大家，我总结了一下，其实就是只有4个小技巧文末会指出，喜欢的朋友不妨一试；炸丸子蓬松又好吃的方法1，把萝卜去皮洗净，用擦丝器擦成细丝，然后再切小一点萝卜的选择没有限制，红萝卜白萝卜绿萝卜都可以另外准备一个隔夜馒头，把馒头皮去掉不要，把剩下的馒头搓成渣的状态2，准备一个；制作方法1首先要把猪肉洗净剁成泥，姜切末备用2然后往猪肉馅中加入姜末料酒淀粉适量的盐和胡椒粉，再打入两个鸡蛋混合搅拌均匀，然后沿着一个方向不停地搅拌，直到搅拌上劲为止3将搅拌好的肉泥做成一个；现在想吃丸子随时都可以做，最近肉价太贵，所以家里做了素丸子，用青萝卜豆腐黄豆芽三个食材搭配，经济实惠，简单又营养而且想要炸的丸子酥脆又好吃，其实有诀窍，有人加面粉，有人加淀粉，其实都不对教你正确的。

今天就给大家分享一下炸肉丸的做法，虽然听起来很简单，其实里面有很大的学问，提前给大家分享一下做法，过年的时候在家多做一些肉丸，想吃的时候拿一点出来炖一下，加上浓浓的汤汁，绝对让你好吃到停不下来炸肉丸子，牢记。

提示炸肉丸子时，会炸的人都会加点桃酥，这样炸出的肉丸子又酥又脆，超级好吃第三步油锅烧干了之后向锅里面加入足够了的食用油，开大火将锅里面的食用油烧到六七成热调到小火，用手将肉馅捏成肉丸的形状之后放到；第四步，按照这个方法依次将小肉丸做好，在锅中添上比较多的食用油，烧至5成热的时候，将肉丸逐个下入锅中，小火慢慢炸，待其浮起在锅面的时候第五步，用勺子将其轻轻翻个面，继续炸一会，直到丸子表面变得金黄的；2用筷子顺一个方向搅打至肉馅有弹性丸子好吃的关键，就在于搅拌的时候是否下足了功夫频率高时间长方向一致力道充足3将肉馅放入手掌心握住成拳头状，然后从虎口里挤出肉丸子装盘，放入蒸锅中蒸20分钟 4将。