汤匙和汤勺的区别

调羹是用来掏调味料盐，味精之类勺子是用来打饭，打粥，舀水的汤匙是吃粥，喝汤用得前两样是不接触嘴的。

区别在于，汤匙比较小，可以直接放在碗里喝汤汤勺比较大，用于将汤勺入碗中通常，汤匙是一小勺汤勺则是一大勺二汤勺的分类1木汤勺，天然木材制成的汤匙是最古老的汤勺自从人类开始烹饪食物以来，就一直使用木勺。

汤匙和勺子是不一样的匙是古时盛食物的器具后来的茶匙汤匙，即由它演变而来勺是一种有柄可以舀yǎo东西的器具勺和匙是不区分的，“勺”用来从罐子里舀酒的工具，圆口弧底长柄尺寸较大，如马勺炒菜的。

如果没有注明，通常是15ml\x0d\x0a茶匙的分量比汤匙的要少，一般说来，茶匙就是指铁制的小勺子，比较平的，只能装很少的液体，汤匙就是指陶瓷做的勺子，比较深，能装较多的液体按照我的经验，菜谱中说的茶匙和汤匙。

通常来说，勺的大小不固定，可大可小，勺包括羹匙即羹匙属于勺的另类勺可以用来盛舀饭盛舀汤，与嘴接触较少羹匙的大小范围较固定，且很小，不可太大，在饭桌上可以直接使用，与嘴接触更多，仅次于筷子。