豆腐丝怎么做又简单又好吃

1将豆腐干切成细丝，加少许姜丝盐，用60左右的温水浸泡片刻，再放入开水中略焯捞出备用2坐锅点火倒油，下姜丝杏仁煸香，放入虾仁火腿丝，冲适量清水，烧开后将豆腐丝放入，中火煮35分钟，调入盐白糖。

拌豆腐丝要有一些嚼劲才好吃，千万不要太焯长时间，否则豆腐丝变软就不好吃了 3 沥干水备用 同时准备一些葱蒜，量以个人口味而定 4 冷锅冷油放蒜，爆香蒜后关火 5 趁热倒入豆腐丝简单翻拌一下，加盐。

前言 制作简单，香辣可口 材料 主料豆腐丝200g洋葱100g辅料油适量辣椒适量酱油适量 炒豆腐丝 1 豆腐丝撕成段 2 洋葱切好备用 3 辣椒切好 4 切点葱花 5 锅里放油，先把辣椒和葱放进去 6 然后把洋葱放。

五香豆腐丝的用料 干豆腐5张 胡萝卜一小段 香菜适量 大葱一段 八角3颗 桂皮一节 花椒一把 姜4片 香油适量 盐15勺 五香豆腐丝的做法 步骤1 把各种菜洗净步骤2 干豆腐切丝先把干豆腐铺开后，分。

所以，切记，放调料汁这一步要先做另外，对于干豆丝怎么炒好吃这个话题，还有一个需要掌握的窍门就是豆腐丝浸泡多长时间，以及用热水泡还是用冷水泡其实，开始我们就说了，干豆丝融水性非常好，只要用清水浸泡三五分钟即可。

6 好吃极了烹饪技巧 鱼儿唠叨凉拌豆腐丝好不好吃全在这一味料，少了它，就像豆腐丝没了灵魂如果家里有老人孩子或者不吃辣的人，麻辣油是可以不放的或者，分成两盘，一盘放麻辣油一盘不放，这样可以照顾。