煮熟的珍珠粉圆保存方法

6 粉圆好吃与否的小秘诀处理沥干的珍珠加入糖浆蜜之，此步骤在使粉圆本身具有甜味，故奶茶不用加入过量的糖浆，即可在咀嚼珍珠粉圆时，轻易地感受到甜味粉圆采用红地瓜粉制作，大致的做法是将红地瓜粉到在桶子里，加水。

常见的有黑糖珍珠鲜奶 主料珍珠粉圆50克木薯淀粉20克黑糖80克 调料蜂蜜15克牛奶200克 做法步骤1锅中放水大火煮沸，加入珍珠，搅拌，大火煮15分钟 2碗中放木薯淀粉，清水，搅拌均匀 3锅中放入黑糖，小火。

把煮好的“黑珍珠”用凉水冲洗干净，冲洗掉其表面的粘东西，这样可以防止其互相粘连在一起待其沥净水分，完全凉透后放在保鲜盒内。

先在粉圆上撒点点水，然后放在冰箱冷藏室做之前几个小时拿出来放在冷水里，还得靠你自己掌握方法，说也说不清楚的。

煮粉圆方法1煮珍珠的水一定要多一些，因为珍珠煮的时间会比较长，加上珍珠煮了之后体积会膨胀2一定要等水烧开沸腾加入粉圆3煮了25分钟以后，要焖25分钟30分钟，焖过之后的珍珠香Q有弹性而又不夹生 4。

能 刚买回来的可以放在冰箱里，要吃的时候拿出来放常温约15分钟，再煮 煮好的珍珠粉圆必须要保存在常温下，保存时间正常在34小时左右，不能冷藏。

珍珠粉圆的制作配料木薯淀粉，水，蕉糖色素，羧甲基纤维素钠，食用香料贮存指南清洁阴凉干燥避光处，因汽温变化在储运过程中会冒水珠而使之变白，并非是质量问题，煮熟后变为黑色食用方法将510倍的水煮开后倒入粉圆。