用烤箱做蛋挞的方法和步骤

1 准备所需材料，将淡奶油牛奶糖搅拌均匀，加热至糖完全融化，放凉后将蛋黄打散倒入，然后搅拌均匀2 接着加入低筋粉，搅拌均匀再过两遍筛，蛋挞液就完成啦蛋挞液经过两遍筛，烤出来的蛋挞会更加嫩滑3。

然后加入蛋黄，搅拌均匀把面粉过筛，加入1，拌匀然后将制成的蛋挞水过滤，倒入蛋挞皮中注也可以按自己的口味去做蛋挞水烤箱以230C度预热5分钟，然后上220C度下230C度，烘烤25分钟左右即可满意采纳谢谢。

将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分满即可 请点击输入图片描述 烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟 请点击输入图片描述 烤至挞皮呈金黄色，蛋挞中有焦黄色点即可 请点击输入。

1准备材料蛋挞皮若干，蛋挞专用奶油 一盒2准备蛋挞皮和奶油奶油要提前一天或半天解冻3把奶油倒入蛋挞中，奶油量适量即可4将蛋挞放入烤盘中5调节烤箱温度180度功能上下火时间18分钟左右。

也许4712次浏览20190327 蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆香甜醇厚，松软可口，美味娇嫩但在外买蛋挞还是有点小贵的啦，所以啊，一起来看看怎样在家用烤箱自制美味又。