新鲜香菇长期保存方法

新鲜香菇怎么保存冷藏不要洗，不去根，放入保鲜盒，放冰箱冷藏室中下层避强光冷藏，24度，因购买的香菇新鲜程度不同，大约可以保存310天左右冷冻新鲜香菇，不要洗，不去根，直接装入保鲜袋，挤出空气，密封放入。

1鲜香菇晾干密封后保存时间最久，将鲜香菇放置阳光下进行晾晒，直到其中的水分完全蒸发后，密封装袋即可保存12到18个月，鲜香菇短时间保存只需要使用保鲜膜装好，放入冰箱冷藏区，或者浸泡在盐水中，也可以保存10到15天时间。

新鲜的香菇可以用干净的抹布擦拭干净，放入塑料袋中保存将香菇的伞朝向袋子底部，鲜香菇的柄朝向袋口，整齐存放好后封好袋口，在袋子上扎几个孔，这样可以存放两三周如果只是保存几天，这个时候可以存放在干燥通风的地。

鲜香菇保存时间更久的方法 1晾干密封nbsp 鲜香菇晾干密封后保存时间最久，首先将鲜香菇平铺在阳光下进行晾晒，其中的水分完全晾干后装入干燥的塑料袋中，密封袋口后放置阴凉干燥的地方即可将香菇保存12到18个月时间2。