酸面包的做法

1、作法 1将除蓝莓干之外的原材料依照面包机使用说明建议的次序放进面包机，挑选揉面程序流程2添加蓝莓干，再开展一次揉面程序流程3将揉好的面糊放进碗中，盖上保鲜袋，发醇约1钟头，面糊涨至原先的2倍大就可以。

2、老式酸面包的做法和配方如下一材料 高筋面粉100克鸡蛋1个酵头3克糖8克黄油5克二做法 将酵头所有原料放入面包机，发面功能发酵到表面成蜂窝状发酵好的酵头与主面团除黄油之外所有原料混合将面团揉。

3、酸奶面包的家常做法如下材料 高筋面粉 250克酸奶 120克鸡蛋 1只酵母 4克奶粉 15克细砂糖 35克盐 2克黄油 25克 步骤 1除了盐和黄油外，把主面团的其它材料放入厨师机，先慢速搅拌2搅拌到光滑成团的扩展阶段。

4、步骤1依次把酸奶蛋液水糖和盐倒入面包桶里因为酸奶含水量不同，还有的是面粉吸水性不同，所以配方里的水量仅供参考，你可以先预留52加入面粉。

5、1制作步骤第5步把酸奶和面粉混合的时候，一开始会有一点粘手，但揉2030秒后就不会粘手了切记切记揉的时间一定不要超过30秒，否则面包的组织会变得粗糙难吃2一定不要减少泡打粉的量，否则无法保证面包膨发的程度。

6、老式发酵面包的做法步骤 1 将酵头中的原料金像面包粉210克低筋面粉90克细砂糖24克即发干酵母6克水240克混匀，放温暖处发至膨胀后回落，内部呈蜂窝状2 将1与主面团中金像面包粉210克低筋面粉90克。

7、酸奶面包的做法 所需食材面粉酸奶鸡蛋制作方法1首先我们准备140毫升的温水，先加入7克酵母粉，然后用打蛋器把它们充分搅拌均匀2接着我们先加入80克的酸奶，再加入40克白糖，5克盐，然后用打蛋器把它们再次。

8、1把所有原料放进面包机桶里，先放液体，再放粉类，我用的酸奶是家里订的玻璃瓶原味酸奶，特别稠的那种2面包机启动揉面程序，一次揉面20分钟，一共启动两次这里需要注意一下，酸奶的浓稠度和面粉的吸收性都会对。

9、酸奶面包就是用大量酸奶代替水和面做的，因为加入了发酵型的酸奶，可以有效延缓面包老化，就算没有使用中种液种，用一次发酵法去做，面包保存3天，吃起来依然非常柔软细腻如果使用的是自制无糖酸奶，如果你用市售的浓稠。

10、酸奶面包的做法，首先你要把这个面发酵好，然后里面放上一些酸奶，然后他就跟正常的面包做法，其实没有什么太大区别做出来的口感是非常松软好吃的。

11、材料 高筋面粉250g，绵白糖30g，原味酸奶无糖100ml，牛奶80ml，盐4g，酵母3g 做法 1将原料放入面包桶，搅拌2揉至扩展阶段，进行基础发酵3面团发酵至两倍大，取出面团，排出大气泡，均分4个小面团，松弛15。

12、材料金像高筋面粉200克 美玫低筋面粉50克 全蛋液30克 蜂蜜10克 细砂糖50克 酸奶130克 即溶酵母3克 盐3克 黄油20克 烤箱couss co3501 烘烤上火190度，下火180度，中。

13、酸奶面包 做法 配方低筋面粉150克，原味酸奶100克，植物油或黄油35克，泡打粉7克，细砂糖5克，盐3克 超级简单的制作过程1将低筋面粉泡打粉混合过筛进一个大碗 2在面粉里倒入植物油或溶化的黄油细。

14、切记切记揉的时间一定不要超过30秒，否则面包的组织会变得粗糙难吃2一定不要减少泡打粉的量，否则无法保证面包膨发的程度3面团做好后，要尽快放进烤箱，否则也可能会影响面包的膨发4如果把酸奶换成无糖酸奶。

15、将葱切碎，可多放葱，肉馅放盆中，加葱沫，花椒粉，味极鲜酱油， 调伴好肉馅酸菜用水冲洗一下，切碎，把水赚干放入调好的肉馅盆中搅伴均匀发好的面揉成面团，放置一会将面团揉成长条，再切成小块，放干面按。