酸白菜饺子的做法

1和面，将面粉和成光滑的硬面团，醒20分钟2酸菜用清水洗两次攥干3剁碎葱 姜剁碎4将冻豆腐切成丁5粉条放入锅内，加水烧开关火，在锅内闷15分钟6将煮熟的粉条过凉切碎7准备好的食材；方法如下准备材料荠菜300克肉馅200克饺子粉500克清水适量葱末姜末少许老抽半勺生抽2勺蚝油半勺盐适量香油少许1新鲜荠菜洗净切碎，或冷冻的焯水荠菜化冻后切碎2肉馅加入葱段姜末，适量老抽；酸白菜猪肉饺子的做法 酸白菜切丝，用水淘洗三遍，攥干，一定要攥干，因为我们的肉里有花椒水，不需要酸白菜里的水份，然后剁碎加了花椒水的肉，酸白菜，葱，姜，油，盐 搅拌均匀 可以包饺子啦，和面大家都会吧。

酸菜素馅饺子的做法备用食材酸菜1颗，粉条250克，大葱1根，生姜3片，八角1个，香叶3片，花椒粒少许，面粉300克，食盐少许制作过程第一步，面粉中加上少许食盐，先用开水烫一半面，搅拌成絮状，在分次少许加入凉水；1，首先把买来的酸菜放在温水里洗净一般要洗两遍以去取异味，然后把它跺碎，把跺好的酸菜馅放在温水里过一遍捞出攥干水分必要的时候还可以再来一遍这个步骤，这样做也是为了去除酸菜中的异味，否则做出的酸菜馅饺子不；将葱剥好洗干净后，切成碎葱粒将姜块冲洗干净，也切成碎丁将香菇用开水焯一下，挤干其水分，也剁成小碎粒请点击输入图片描述 然后，将切好的酸菜碎粒葱碎姜碎香菇碎粒，都放在盛肉馅的盆中，然后倒上香。

正宗酸菜饺子馅的做法如下1准备全瘦的猪肉馅切成片，腌制好的酸白菜切成丝，放入电绞机绞碎2酸白菜去汁，猪肉中倒入油酱油十三香鸡精盐3顺着一个方向搅拌均匀，放入酸白菜，继续搅拌，搅拌均匀即可4；白菜猪肉馅做法如下所需食材白菜450克猪肉末250克生姜8克大葱20克虾皮40克酱油20毫升花生油2勺将新鲜白菜洗净剁碎，加入盐腌10分钟，杀出一部分水，用手挤干水分，接着花生油拌匀备用取一个盆，放入。

东北酸菜馅饺子附万能馅方法的做法 1锅内放入1碗水，加上花椒，八角，小火煮10分钟，捞出花椒八角，留花椒水放凉备用2除了葱姜所有调料放进肉馅中，放凉的花椒水一勺一勺加进去上劲一个方向搅拌，肉馅不干了；下水煮饺子了，开水下锅要顺时针搅动，高盖子煮馅开盖子煮皮，第一次开过浇一次冷水，顺时针搅动别沉底了 ，再开锅的时候再填一次冷水，开锅饺子就好了，可以吃了10 捞出控干水分就可以吃了一定要蘸蒜酱哦；酸白菜猪肉水饺的做法 酸白菜猪肉馅的水饺吃起来味道很不错，制作起来也不算难首先要把白菜全部剁碎，剁的时候需要在其中放上少许的盐，挤出其中的水之后，需要留下一些挤出的水份然后准备好猪五花肉，打成馅之后在其中；做法 1白菜洗净，切碎，撒上食盐，把水份沙出来，挤干备用2猪肉切成肉馅，加入葱姜末，调料拌匀，加入白菜3面粉加一个鸡蛋和水许盐揉成稍硬光滑的面团，醒半小时，再揉光滑，揪成小剂子，擀成饺子皮4包肉；1饺子下锅，开始调酸汤香菜切小段，葱切片待用2大碗里放一勺盐3鸡精半勺4加少量酱油，再加入香醋醋量要多5紫菜撕碎，放入碗中6饺子煮好后，调汁的碗里舀入饺子汤7捞入煮好的饺子；大酱酱油 盐味素十三香 素酸菜蒸饺超好吃 还不腻的做法步骤 1 先准备1颗酸白菜2 将酸白菜切碎3 把切碎的酸白菜沥干水分最好用手攥干，一定要攥的特别干4 锅中倒入油正常包饺子的油；腌酸菜的经验，温度基本在摄氏515度左右温度过高菜容易腐烂，温度过低不利于发酵酸菜腌制一定要超过一个月菜名东北酸菜 主料大白菜水缸扁平石头 配料粉洗盐米醋一袋保鲜膜 做法1大白菜买回来。