松软包子皮的做法
摘要今天给大家介绍的一款酱肉包子的做法，半个小时就能让你吃到美味的包子，而且味道不比经过二次醒发的差下面我就把这个方法分享给大家，喜欢吃包子的朋友可以进来学习一下新手做包子的方法，不用提前发面，省时省力，个个蓬松松软，包子皮。
今天给大家介绍的一款酱肉包子的做法，半个小时就能让你吃到美味的包子，而且味道不比经过二次醒发的差下面我就把这个方法分享给大家，喜欢吃包子的朋友可以进来学习一下新手做包子的方法，不用提前发面，省时省力，个个蓬松松软，包子皮。
1想要蒸好的包子又白又松软，首先和面是关键，首先往盆里倒入1000克中筋面粉，在560克温水碗里加入6克酵母，6克白糖，搅拌均匀这里加白糖是为酵母提供养分，使面团通过发酵体积膨大，出现蜂窝状，让面团的质地更加松软。
5和面的时候如果觉得粘手，倒入玉米油就不会粘了，面团太干，蒸出来的包子会比较的硬6因为面团很软，很容易揉，所以面团要尽量的揉光滑7擀包子皮的时候不用揉的太厉害，撒点干面粉防粘，把小剂子团成团擀薄。
