怎样做新鲜狗肉好吃

狗肉炖着吃是比较好的选择，首先需要我们准备好狗肉250克，还需要覆盆子15克陈皮6克巴戟天15克，然后准备好姜15克料酒10克酱油10克味精1克盐3克植物油25克我们把狗肉洗净之后就可以切块备用，同时需要我们。

如何做辣子狗肉才好吃1狗肉切成厚片葱切段姜切片蒜去皮干辣椒去蒂，籽，切段2狗肉用盐，酱油，黄酒浸渍一段时间3炒锅置旺火上，下生油烧至五成热，将狗肉入锅稍炸，倒出沥油4锅留余油烧热，放。

狗肉好吃的做法如下1将狗肉清水浸泡一天，大葱洗净切段，大蒜拍碎末，生姜切薄片，辣椒切段2将狗肉洗净切块入锅，清水没过肉块，烧开，捞出清水清洗3次3用旺火偏炒狗肉4分钟，加入料酒酱油葱段辣椒和清水，温火。

制作1将狗肉切成12厘米见方的大块，入沸水氽后，入大锅2将全部调料一起下锅，加清水淹没原料，旺火烧滚后3再用中火，煮至酥烂出锅，冷却后拆骨，根据需要切片装盆，食用时按各人爱好外带所需的佐料特点。

大火热油，把南姜块放入油锅里炝锅，再放入狗肉块翻炒狗肉炒至变色以后再把狗肉和白萝卜加水一起放入高压锅里面闷上20分钟左右用蒜，辣椒，芝麻酱，酱豆腐和香菜末调到一起加入水，酱油和香油调好，在吃的时候做调味。

腌制狗肉和腌制咸肉是一样的方法，但是狗肉最好是和咸肉一起腌制这样狗肉和咸肉都会比较好吃，咸肉可以去的一些油脂，狗肉比较瘦有比较少可以吸收咸肉里的油，这样都会好吃腌制咸肉原料整修 原料为新鲜肉时，必须摊开晾透。

益气，虽然狗肉好吃但性寒别多吃哦做发嘛，你百度一下吧。

回答脆皮狗肉 原料新鲜狗腿肉280克，鸡蛋2只，淀粉30克，干辣椒3克，红油10克，料酒25克，精盐6克，姜末20克，陈皮10克，五香粉花椒粉胡椒粉味精各适量，葱段20克，香菜50克，麻油酱油少许 做法1狗腿肉。