新鲜排骨怎么煎好吃又简单

1、1先准备带点点肥的排骨我觉得全瘦的没这好吃，想吃多少就准备多少，可叫卖肉师傅替你剁好2排骨加水加适量盐煮至八成熟，时间充足的话可用电饭堡煮3捞出排骨汤备用，沥干后放入油锅不要太多油了；练习1排骨洗净，加入1勺生抽1勺老抽1勺淀粉1勺蒜泥少许葱丝姜丝，搅拌均匀，然后腌制半小时以上腌制的时间越长，调料越好吃请根据自己食材的量来添加26成油温下油入锅，煎至表面金黄，捞出，待油温；酱油食盐白糖味素适量 煎排骨是一定要选择猪肋条的，猪脊骨煎起来很费时，且口感很老不好吃羊儿买了三斤多猪肋条，整整煎了两大盘子呢买来猪肋条，清水清洗干净，然后在清水里浸泡十分钟，捞出来控干水新鲜。

2、每块排骨都应该两面煎这个时候油就会多一点可以把多余的油放出来，然后把所有的排骨放在一边，倒入所有的葱姜蒜豆豉，然后加盐，用蚝油翻炒因为盐放多了，所以没再放酱油味道在这里可以边看边服务很好吃；尽量把排骨上的蒜都刮掉，然后小火煎，每一面都煎到，煎熟后火大一些让它稍微焦一些 出锅前可以撒一些孜然粒，然后就可以出锅啦；1排骨洗净，用腌料腌2个半小时2取锅倒入沙拉油加热，放入作法1的排骨，以小火煎至两面金黄即可编辑 排骨排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸性平，入脾胃肾经补肾养血，滋阴润燥主治热病伤津消渴羸瘦；香煎小排骨 1 排骨洗净用清水泡34个小时，中间换几次水，直到水变清澈为止 2 泡好的排骨控干水加盐，胡椒粉，生姜，酱油放冰箱腌制2个小时3 锅里油烧热，下排骨开始煎4 煎五分钟后放酱油继续煎，一直保持中小火；排骨好吃的简单做 清蒸排骨制作食材排骨，食盐，食用油，料酒，生姜，花生油，大蒜，生抽，蚝油，豆豉，土豆方法及步骤1首先我们要准备两斤左右的排骨，先把它剁开以后，装入大碗中然后往大碗中加入适量清水。

3、2准备佐料3锅里放油，放入冰糖，炒出糖色4放入排骨，煎到两面金黄5放入大料，小火炒香6加入太太乐红烧酱油，可以起到很好的上色调味7生抽，蚝油，盐调味8加入适量的水，摸过排骨盖上盖子炖；4让每块排骨都沾上一层淀粉糊就可以了 5锅里油烧热，用筷子试一下插入油中筷子周围有密集的小泡泡，然后将裹上淀粉糊的排骨一块块放入油中，中火将排骨炸制金黄捞出控油 按此法即可作出美味的排骨了。

4、家常香煎排骨的做法 肋排洗净过滚水 按照骨头间隔切成小块 放入小碗加入糖盐料酒，拌匀 蒜姜切末，平底锅倒油煎出香味后捞出，倒入小碗，加糖味极鲜备用剩下的油煎排骨 煎至金黄我喜欢焦一点的，时间就比较久；步骤一把一整个大蒜都洗干净切成蒜末备用排骨也洗干净切成大小均匀的小块步骤二排骨洗干净之后一定要沥干水分哦，可以借助厨房用纸，这样会比较快，然后准备一个大一些的碗，倒入排骨，还有切好的蒜蓉，以及适量的白糖；沙拉油112大匙，米酒1大匙，酱油112大匙，蛋12个，白胡椒粉14小匙，香油14小匙，地瓜粉2大匙 做法 1排骨洗净，用腌料腌2个半小时2取锅倒入沙拉油加热，放入作法1的排骨，以小火煎至两面金黄即可。

5、1将排骨用刀拍松将洋葱切块然后将大排洋葱放入盆中，加适量酒酱油腌渍一二小时2将锅放火上，下猪油烧热，放入大排煎到两面呈黄色取出，倒出油留点底油3再将洋葱取出放入锅内略炒，放入排骨和腌渍卤。

6、准备所有食材，排骨焯水记得一定开水下锅，加入花椒料酒姜片20分钟的样子焯水完毕，加入淀粉酱油糖酱油胡椒拌匀，起平底锅两面煎的上色放入辣椒尖角蒜在继续煎，起锅前一点盐和鸡精就好了小贴士 绝对比红烧的还要好吃。