积酸菜的做法
摘要1，腌酸菜时，首先要挑好白菜，然后摘去残根烂叶大叶黄叶，在太阳底下晒几天，用清水洗净2，再一棵棵一层层地在大缸里摆放整齐，菜顶压一个大石头后，加入生水或者凉白开最好是凉白开浸腌起来，密封存放，在。冻白菜不能积酸菜希望我的回答能帮助到你，多谢采纳。再烧一大锅热水，均匀地倒入容器里面，水要完全淹没菜再用重物压在菜上面，不要让菜漂浮起来，最后把容器的口封住，不用密封，只要保证不沾到生水就可以了过两周就可
1，腌酸菜时，首先要挑好白菜，然后摘去残根烂叶大叶黄叶，在太阳底下晒几天，用清水洗净2，再一棵棵一层层地在大缸里摆放整齐，菜顶压一个大石头后，加入生水或者凉白开最好是凉白开浸腌起来，密封存放，在。
冻白菜不能积酸菜希望我的回答能帮助到你，多谢采纳。
再烧一大锅热水，均匀地倒入容器里面，水要完全淹没菜再用重物压在菜上面，不要让菜漂浮起来，最后把容器的口封住，不用密封，只要保证不沾到生水就可以了过两周就可以打开了吃酸菜了，不要太早，因为腌菜会产生亚硝酸。
积酸菜没有人会放面肥的制作步骤 1准备好材料2拿掉大白菜的老帮子，白菜一切两半，在半棵白菜中间的上半部切一刀3烧开一大盆水，不能有油脂杂质4将大白菜在锅中焯烫两分钟菜帮朝下，菜叶朝上大。
