柠檬鸡西兰花做法大全
摘要【主料】1人份鸡腿3个西兰花1小棵【辅料】柠檬1个辣椒1只香菜1棵姜1小块葱段2根料酒1汤匙生抽1汤匙 蒜1瓣盐适量橄榄油适量步骤1准备好食材步骤2鸡腿去骨去皮,不想去骨也可以直接煮步骤3放入锅内加入
【主料】1人份 鸡腿3个 西兰花1小棵 【辅料】 柠檬1个 辣椒1只 香菜1棵 姜1小块 葱段2根 料酒1汤匙 生抽1汤匙 蒜1瓣 盐适量 橄榄油适量
步骤1
准备好食材
步骤2
鸡腿去骨去皮,不想去骨也可以直接煮
步骤3
放入锅内加入水,料酒,姜片,葱段,煮大约8分钟取出,煮太久容易老呦
步骤4
西兰花切小朵,柠檬切片
步骤5
调泰式风味料汁:辣椒切碎,蒜切碎姜切末香菜切碎一起放碗里,倒入生抽,半个柠檬挤汁,加点儿盐和橄榄油搅拌均匀
步骤6
沸水放入西兰花煮30秒左右捞出过冷水
步骤7
煮好的鸡肉撕成小块
步骤8
加入西兰花一起和料汁搅拌均匀