凉拌青瓜配鹌鹑蛋做法大全
摘要【主料】鹌鹑蛋5个【辅料】香菜适量陈醋适量食盐适量白糖适量芝麻油适量白芝麻适量生抽适量步骤1青瓜洗净，去掉头尾，皮隔一段距离就削掉一些步骤2用刀背把青瓜拍碎，然后再切成适量大小步骤3鹌鹑蛋用开水煮熟，
【主料】 鹌鹑蛋5个 【辅料】 香菜适量 陈醋适量 食盐适量 白糖适量 芝麻油适量 白芝麻适量 生抽适量
步骤1 
青瓜洗净，去掉头尾，皮隔一段距离就削掉一些
步骤2 
用刀背把青瓜拍碎，然后再切成适量大小
步骤3 
鹌鹑蛋用开水煮熟，去壳备用
步骤4 
青瓜用配料调成的汁拌匀
步骤5 
鹌鹑蛋对半切成，在拌好的青瓜碟边上围一圈即可上桌食用！
