卤菜常温下能放多久

1、冬天卤菜常温下能放1天左右常温下可以保存一天左右卤肉最好是放在保鲜室，用保鲜膜蒙好，可冰12天，卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴一般可分为红卤黄卤白。

2、如果是熟食的话，放在冰箱冷藏处理，可以保存在一个星期左右，建议现做现吃，但不建议放置这么久，最好在适当时间内食用完成但是卤味放进冰箱时，建议大家用盖上盖子密封好，没有盖子建议使用保鲜膜密封，避免与空气接触。

3、卤味可以存放24天不过卤菜最好是现卤现吃，味道更加鲜美卤菜当天吃不完凉了就要放在冰箱里冷藏，冷藏四天左右也不会坏，但不建议放太久，放置久了会变味，口感也不好，最好的就是第二天就吃完但是卤味放进冰箱。

4、冬天素菜卤菜最好当天吃完，卤菜吃不完可以放入冰箱冷藏，冷藏3至4天是不会坏的，但建议不要放置这么久，最好第2天就吃完素菜建议不要超过4个小时不过要注意，卤菜要注意保存方法保存容器要盖上盖子密封，没有盖子。

5、夏天卤肉常温可以保存一天延长保质期的方法有，用保鲜柜进行低温保存真空包装，隔绝气体，可适当延长期限把卤肉泡在卤水中，也能延长卤肉的保质期限。

6、会采取卤制的方式，那么卤制的菜能放多久呢？卤菜可以放多久 卤菜最好当天吃完，卤菜吃不完可以放入冰箱冷藏，冷藏3至4天是不会坏的，但建议不要放置这么久，最好第2天就吃完不过要注意，卤菜要注意保存方法保存容器。

7、卤菜的存放时间如果将卤菜放到冰箱里面，一般可以放34天左右，时间也不能太长，而在保存的时候需要先将卤菜进行密封，否则会导致口感流失，同时还更容易滋生细菌微生物等物质，这样继续食用的话，会对人体健康造成不利。

8、卤味最多放两天，超过3天就不能吃了因为卤味超过3天表面就会长毛，吃了会得癌症。

9、1卤味放冰箱可以放3到4天卤菜最好当天吃完，吃不完可以放入冰箱冷藏，冷藏3至4天是不会坏的卤菜保存要注意方法，保存容器要盖上盖子密封，没有盖子，要用保鲜膜密封，避免与空气接触，以免串味或营养流失2卤。

10、将卤菜放到冰箱里面，一般可以放34天左右，时间也不能太长，而在保存的时候需要先将卤菜进行密封，否则会导致口感流失，同时还更容易滋生细菌微生物等物质，这样继续食用的话，会对人体健康造成不利影响。

11、卤菜能放多久就会放的话，也最多就是放一天左右，如果放冰箱里的话也不要超过两天。

12、冰箱冷藏室的温度在7摄氏度，卤菜一般可以保存48小时，决定卤菜保存时间长短的因素很多，除去冰箱冷藏室温度，卤菜制做以后，是否受到细菌污染，以及卤菜进冰箱以前在室温保存时间都有关系卤菜在冰箱冷藏以后，建议拿出来加热以后。

13、卤味放冰箱可以放3到4天卤菜最好当天吃完，吃不完可以放入冰箱冷藏，冷藏3至4天是不会坏的卤菜保存要注意方法，保存容器要盖上盖子密封，没有盖子，要用保鲜膜密封，避免与空气接触卤汁的保存，应注意以下几点1。

14、卤菜放冰箱能放34天将卤菜用保鲜膜密封，或盖上盖子密封，放入冰箱冷藏室，食用前重新加热即可保存应注意生熟食品分层放置，熟上生下，且存放在容器中或用保鲜膜密封，避免在存取摆放的过程中交叉污染卤菜鉴别方法。

15、散装卤味是要当天吃完，不可隔夜的从食品安全角度讲，这是不卫生的，可能的话最好不要吃隔夜糟货食品专家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非绝对“保险”冰箱里易孳生霉菌，还有嗜冷菌等。

16、卤味一般需要放置大概2~4小时以后，这样能更加入味，口感更好。