腊鸭煲汤可以吗

腊鸭煲白萝卜汤做法1腊鸭肉洗净切小块，白萝卜去皮切块，姜切片2锅内冷水，放入腊鸭肉煮至水开后，捞起沥净水3砂锅内放入腊鸭肉，白萝卜，姜片及清水，加盖大火煮开后转小火约一个半小时4煲至汤色转白。

腊鸭切成大小合适的块，用开水烫一下备用然后在锅内放入腊鸭姜片和葱段大火炖煮大火炖煮30分钟再加入竹笋炖五分钟，最后放入胡椒粉，根据咸淡放盐，这样一道美味可口的腊鸭竹笋汤就做好了。

配方 肉鸭5只，食盐300克，硝酸钠1克，花椒10克，曲酒30克，白糖50克工艺 肉鸭宰杀后去毛剖腹取内脏，斩去翅尖脚爪，清水洗净沥干，从净鸭背部剖开，在大腿肉厚部各划一刀将盐硝盐花椒酒白糖混合拌匀，擦。

四季豆米芸豆，反正豆类的，能吸油盐的都好吃再就是萝卜，我觉得吃不来，上海的亲戚们说好吃酸萝卜，像老鸭汤那样炖，先多焯水，不太咸再炖，味道也很好再有就是土豆粉条神马的炖糊糊了，也不错。

您好请放心，腊鸭和山药没有相克，可以同煮山药相克食物 山药+荞麦米身体不适 山药+鹿肉生涩易便秘 山药+黄瓜黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏山药+笋瓜胡萝卜中含维生素c分解酶，若。

煲好后汤都是奶白色的 7 倒入萝卜煲 8 盖上锅盖煲10~20分钟就可 9 美味的萝卜腊鸭汤 小贴士 1用腊鸭头和颈煲更能出味更好喝，也还可以再添加点腊鸭肉一起煲的 2腊鸭头颈和姜一起先煲1小时左右出味后再。

笋干腊鸭汤做法步骤笋干提前用水泡开后，下锅里煮20分钟，把腊鸭用温水洗一遍后切成小块，水开后，腊鸭放入锅里焯水两分钟，让鸭肉更紧实把葱姜和小红椒下锅里炸香，然后把鸭肉放进去煸炒，炒制过程中放适量料酒。