怎么制作卷心菜好吃

卷心菜做法一手撕卷心菜 卷心菜撕片，葱青辣椒西红柿，按自己喜好切然后油烧热，放葱，翻炒后放青椒，然后倒入卷心菜，不断翻炒待卷心菜炒至快熟时，放西红柿，继续翻炒，然后按口味放盐，有些人比较喜欢酸一点。

1卷心菜撕片，葱青辣椒西红柿，按自己喜好切然后油烧热，放葱，翻炒后放青椒，然后倒入卷心菜，不断翻炒待卷心菜炒至快熟时，放西红柿，继续翻炒，然后按口味放盐，有些人比较喜欢酸一点，就加适量的醋也可。

1 卷心菜洗净后，摘下菜叶部分，梗部则以斜刀切片下2 红辣椒洗切丝备用3 将卷心菜叶装入耐热袋中，松绑袋口，以强微波7分钟煮软后，以冰水浸泡4 卷心菜叶一片片卷成筒状，挤去水分切成约2厘米长，直立排。

那么卷心菜如何做好吃 一起动手做做看食材卷心菜 1棵 食用油 适量 食用盐 适量 干红辣椒 少许 花椒 少许 1首先把卷心菜撕好，不要中间的梗，因为小编觉得不好吃啊然后用清水或者淘米水先清洗一次，接着再用。

1卷心菜去掉黄叶去根洗净，切成丝，晒两三天，待用2卷心菜丝放入盆内，加入精盐花椒小茴香，用力揉搓，使精盐和香料浸入菜内为止3卷心菜丝放入缸内，把缸口紧密封实，30天后即可食用圆白菜盐 制作。

1先将新鲜的卷心菜切开洗净，将卷心菜中比较硬一点的菜梗拿出，菜叶切成两半，洗净备用 2锅中加水烧热，待水沸腾后将已经处理好的卷心菜放入，焯水，去除卷心菜自身所有的味道，再将卷心菜煮软就可以捞出，菜梗同样也是。

腌卷心菜第一步先将新鲜的卷心菜切开洗净，将卷心菜中比较硬一点的菜梗拿出，菜叶切成两半，洗净备用 腌卷心菜第二步锅中加水烧热，待水沸腾后将已经处理好的卷心菜放入，焯水，去除卷心菜自身所有的味道，再将卷心菜煮软。

1主料卷心菜400克，辅料辣椒红尖15克，调料盐10克，白砂糖40克，醋40克，香油5克2卷心菜洗净后，摘下菜叶部分，梗部则以斜刀切片下3红辣椒洗切丝备用4将卷心菜叶装入耐热袋中，松绑袋口，以强。

主料卷心菜半个猪肥肉适量辅料干辣椒2个食盐适量酱油适量泡豇豆适量1卷心菜切块，肥肉切碎末2锅中放油，油热后放入适量泡菜，肥肉碎，翻炒均匀3炒香后，放入卷心菜，继续煸炒4加入适量酱油。

卷心菜，又名球甘蓝，别称圆白菜或洋白菜，还叫莲花白，属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培卷心菜口味清香脆嫩，四季都能吃到，是主要的蔬菜品种之一以下是我整理的卷心菜的好吃做法大全，欢迎阅读卷心菜的营养价值 卷心。

我家做青菜能用手撕是绝不用刀切的，这样可以减少对蔬菜维生素的破坏，味道也更好2要想把卷心菜炒的好吃，就要呛炒，也就是油温要热，用花椒和辣椒炝锅，这样炒出的味道才好吃关键还非常的下饭。

手撕醋溜卷心菜 材料 卷心菜，蒜蓉，剁椒干辣椒也行，食盐，食醋 做法 1卷心菜用手撕成小块记得是用手撕，不是用刀切，洗净，沥干水份2油锅烧热，倒入蒜蓉和剁椒干辣椒也行爆香3倒入卷心菜，加适量。

香菇素片 原料鲜香菇100克，卷心菜250克，胡萝卜100克，山药100克，精盐味精花生油各适量做法先将香菇洗净，切成片将卷心菜胡萝卜山药分别洗净，改刀成片油锅烧热，先炒香菇，再放入卷心菜胡萝卜山药。

肉片炒卷心菜 咸香脆嫩，爽口材料 主料圆白菜300克，辅料瘦猪肉50克，调料植物油25克，酱油15克，盐3克，白砂糖10克，大葱5克，姜5克 做法 1先将葱姜分别去皮洗净，均切成丝，备用将瘦猪肉洗净。

1卷心菜洗净切丝新鲜香茹洗净掰成几瓣大蒜子拍扁切沫酸红辣椒切小段 2卷心菜香茹先用烧开的水焯熟软化，然后过凉开水，装盘待用 3将蒜沫酸红辣椒段盐铺在焯好的卷心菜上面，淋上热油，再浇上生抽。

包菜是一种家常蔬菜，一年四季在我们的餐桌上经常见到包菜一般有绿色和紫色两种颜色，今天给大家介绍的是绿色的包菜包菜的学名叫甘蓝，在有的地方也叫卷心菜，圆白菜，大头菜，洋白菜等甘蓝是一种非常古老的蔬菜，在。