在家里做面包方法不用烤箱

已经宅在家中14天了，年前备足了年货，所以也一直没出门，每天换着花样做做饭追追剧过得很充实今天家人想吃面包了，那必须有求必应，看到大家都在学做凉皮麻花猫耳朵，那就分享个最简单的面包做法，不需要烤箱的。

没有烤箱可以用平底锅来做面包，具体做法如下主料高筋面粉300g 辅料绵白糖4大匙精盐12小匙酵母12小匙黄油40g牛奶180ml芝麻酱适量 步骤一将粉料混合步骤二放入牛奶后和成团步骤三放入切碎的。

1磕一个鸡蛋，加入细砂糖，用筷子拌匀加入盐和纯牛奶，再次拌匀2加入酵母，搅拌均匀再倒入高筋面粉当中，边倒边用筷子搅拌3拌至絮状后，开始手揉一直揉至面团表面光滑为止4每个牌子的面粉吸湿性不一。

湿厨房用纸放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟 作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了6将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，放入180度。

1全部材料准备好高筋面粉400克，耐高糖干酵母4克，盐2克，奶粉12克，细砂糖40克，鸡蛋60克，牛奶250克，黄油35克揉面可用厨师机，也可根据自己的情况使用面包机，或者手揉都可以2除盐和黄油外的材料全部入揉。

面包做法挺多的，可以说爱吃啥口味啥样式就做啥样的，面包是充饥的好东西那么如何做出既Q软又有嚼劲，和香酥的外皮合为一体的面包呢为了制作出外皮香酥内部Q软的吐司而选用了汤种法食用前经过烤面包机烘烤过后。

今日和大家分享是指原汁原味面包，不用烤箱电饭锅，简单一蒸就做好，蓬松柔软美味有金属拉丝用食材都是我们家里必备的，接下来我将作法推荐给大家，喜欢的小伙伴可以直接保存了，时间充足也做给家人过来吃吧假如家里有。

1首先我们把高筋面粉250克酵母3克白糖35克鸡蛋1个倒进面盆中，然后在倒进牛奶120克，一边往里边倒一边搅拌，搅拌到没有干面粉2没有干面粉之后，在倒进食用油20克，揉成一个面团揉的时候会比较的黏，大。