烩酸菜怎么做

4加入土豆一起炒一下 5把洗好的酸菜铺在肉和土豆上面 6加入开水，炖2030分钟，加入盐和味精，收干汁后即可出锅开吃7巴盟烩酸菜成品图。

烩酸菜的做法 1 酸菜洗净切丝后淘洗三遍，喜欢吃酸一些的适当少洗，猪肉切片 2 土豆切滚刀块，葱蒜切片 3 锅里不放油直接放入肥猪肉慢火煸出油来 4 加入瘦肉炒白 5 加葱蒜，干姜粉花椒粉酱油炒香 6 加土豆炒匀。

酸菜炖土豆的做法 步骤2 4 下酸菜酸菜“吃”油，所以做这个菜一定多放油多炒一会儿，让酸菜吃饱了油，多炒一会也会缩短整个菜所需的时间炒熟一点炖就省事一点嘛酸菜炖土豆的做法 步骤3 5 觉得差不多了。

河套烩酸菜 食材和调料五花肉500g，土豆500g，酸菜2000g，粉条200g，葱一段，姜两片，蒜两瓣 步骤一先将五花肉切成05cm厚长5cm片，再将土豆切成滚刀块酸菜切丝粉条发软二先煸炒五花肉至完全出油放入葱姜蒜。

主料 4人份 酸菜500克五花肉300克土豆一两个 辅料 葱花儿20克蒜几瓣儿八角一颗 巴盟烩酸菜步骤1 超市买了袋酸菜，我喜欢吃酸的，所以只洗了一遍，不喜欢酸味的可以多洗几遍内蒙烩菜一般用有肥有瘦的五花肉。

巴盟烩酸菜的做法 1超市买袋酸菜，喜欢吃酸的，可以只洗一遍，不喜欢酸味的可以多洗几遍 2猪肉切块，葱蒜切段3锅烧热下葱蒜肉块，爆出香味肉炒到没有水分，变色，多炒一会比较香，有肥的话也可以把油炒。

3酸菜切丝可以用清水冲洗两三遍，不要冲得遍数太多了，酸菜味冲没就不好吃了4酸菜切丝的时候，要用刀横片一下，然后用手撕开，把片好的酸菜码在一起再切细丝5做这道菜的时候，肉汤里可以加大棒骨一起煮。