自制薯条不冷冻可以吗

冷冻2到3小时比较好，不冷冻也是可以的。

自制薯条需要放在冰箱冷冻至少三个小时，但是不可以超过四个钟并不是冷冻越久越好，有些人可能会想着冷冻一个晚上隔天再起来弄，但你冷冻的时间过于长的话，达不到很酥脆的效果不过在冷冻的时候要记得不要全部放在一起。

炸薯条如果冷冻的话相对比较好做，对油炸技术要求不高炸薯条不冷冻也可以 炸薯条之所以要冷冻是为了将薯条内的水分冻起来，方便薯条定型，让薯条炸出来比较脆，又不容易糊掉炸薯条的盐水法土豆切条后放入盐水中煮至。

1不一定要2很多人说炸薯条之前要将薯条放到冰箱里面进行冷冻，但是其实不冷冻也是可以的，因为炸薯条之所以冷冻主要是为了将薯条内部的水分冷冻起来，方便它在炸制的过程中定型，这样炸出来的薯条才会比较脆，又不容易糊。

不可以的，需要冷冻一下的薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃，单吃也别有一番风味芝麻椒盐好做，把芝麻花椒用咖啡磨碾碎，与粗大盐粒一起炒，变成粉末后装到木制胡椒瓶中，随时取用番茄酱也可黄金炸薯条的做法1。

炸薯条不冷冻也可以炸薯条之所以要冷冻是为了将薯条内的水分冻起来，方便薯条定型，让薯条炸出来比较脆，又不容易糊掉炸薯条的盐水法土豆切条后放入盐水中煮至透明还硬的时候，捞出控干水分，高温油炸即可如果想不。

1自制炸薯条不一定要冷冻2将准备好的土豆切成条状将土豆条放入水里浸泡十分钟3将土豆条放入袋子中，倒入15克的面粉，进行摇晃4向锅中放入10克的植物油，加入土豆条煎炸至金黄，炸薯条就制作好了。

冷冻的薯条不需要解冻“炸冻薯条”做法如下用料 速冻薯条 1包 步骤1锅入底油大火烧旺油厚0204cm2一大包薯条倒进去，锅铲不停的翻炒扒拉开，防粘黏炸到薯条酥脆即可，然后转中小火保持油温。