怎么做香辣粿条好吃

最后虾仁腊肠鱼饼和韭菜一起爆炒即可，炒好后的炒粿条通常都会盛在已放了香蕉叶的碟子上，据说这样会让炒粿条的味道更香和保湿由于炒粿条的味道和佐料都大同小异，也就意味着炒粿条是个注重炒功的食物，炒得好吃。

首先先烧热大锅，然后倒入一些猪油，油烧热后，可倒入蒜蓉爆香至金黄色倒入粿条豆芽一起炒，炒均一分钟后就可把粿条推至锅旁，接下来再倒入一些油烧热，加入鸡蛋，然后和粿条一起炒，过后可以酱油黑酱油蚝油三峇辣椒酱。

在潮汕或海外的潮籍食物馆中，粿条多以炒和“泡”出现于席上普通炒粿条是先将油锅烧热，放入粿条猛火炒之，再放入肉丝虾仁等配料同炒上盘的但也有把粿条垫底，再加上配料与汤的沙茶炒粿条则是在配料上再加沙茶。

肉洗净，用沙茶酱抓匀番茄切片，不要太厚粿条加入酱油，抓匀先放入番茄炒，再加肉炒熟盛出请点击输入图片描述 潮汕炒芥蓝，一定是这样斜切，好吃，易熟为了让你们看，特意拍的～锅内放入油，炒芥蓝炒熟的。

潮州炒粿条 用料 包菜 半个 猪肉 适量 火腿 适量 粿条 适量 葱等调味品 适量 潮州炒粿条的做法 准备材料切丝备用 市场直接买回来 洗干净，切丝用一点沙茶酱腌10分钟 切片备用 肉饼切丝备用 葱切段备用。

制作方法锅内盛入适量猪杂高汤后大火煮沸后下蚬贝保持沸腾状态下肉片有筷子搅散肉片后随即下粄条接着放入海虾海虾变红立刻放入切段的青菜煮沸一分钟，加适量盐味精香油便可停火出锅另外，可根据自己的喜好。